Leek and ham tart

Leek and ham tart

4.9 218 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 1j 55 menit
8 portions

Bahan-bahan

Pastry
  • unsalted butter plus extra for greasing
    100 g
  • baker's flour plus extra for dusting
    200 g
  • ricotta well drained (see Tips)
    100 g
  • baking powder
    1 tsp
  • salt
    1 tsp
Filling
  • Gouda cheese cut into pieces (3 cm)
    200 g
  • leeks trimmed and cut into rings (approx. 5 mm)
    350 g
  • water
    400 g
  • pouring (whipping) cream
    150 g
  • eggs
    4
  • ham cut into pieces (2 cm), (see Tips)
    100 g
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • salt
    ½ tsp
  • ground nutmeg
    1 pinch

Nutrisi per 1 portion

Kalori 426.8 kcal / 1792.5 kJ
Protein 18.7 g
Lemak 29.9 g
Karbohidrat 20.7 g
Serat 2.4 g
Lemak Jenuh 17.9 g
Natrium 1072.4 mg

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100.000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua