Rogale (Polish brioche crescents) (Grace Mazur)

Rogale (Polish brioche crescents) (Grace Mazur)

4.2 22 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 2j 25 menit

24 pieces

Bahan-bahan

Dough

full cream milk
210 g
fresh yeast (see Tips)
20 g
raw sugar
2 tbsp
unsalted butter melted
60 g
grapeseed oil (see Tips)
2 tbsp
salt
1 pinch
egg yolks
3
plain flour plus extra to dust
500 g

Filling

prosciutto cut into thin slices
150 g
Swiss cheese cut into thin slices
200 g
egg yolk lightly beaten, to glaze
1
sesame seeds (optional)
2 tbsp

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 piece

Protein 7.447 g

Kalori 761 kJ / 181 kcal

Lemak 8.977 g

Serat 0.973 g

Karbohidrat 17.494 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Our 15th anniversary 12 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Gougères

55 menit

Rye Kaiser rolls

26j 30 menit

Party pretzel bites

1j 20 menit

Gluten free pizza dough

2j

Sourdough potato bread

5j

Falafel crackers

40 menit

Footy finals hot dogs

1j 40 menit

Cheeseburger focaccia

2j 15 menit

Macadamia and Parmesan biscuits

25 menit

Almond shortcrust pastry

35 menit

Curry chicken quiche

1j 30 menit

Baked salmon sushi cups

30 menit

Tampilkan semua