Rogale (Polish brioche crescents) (Grace Mazur)

Rogale (Polish brioche crescents) (Grace Mazur)

4.2 22 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 2j 25 menit

24 pieces

Bahan-bahan

Dough

full cream milk
210 g
fresh yeast (see Tips)
20 g
raw sugar
2 tbsp
unsalted butter melted
60 g
grapeseed oil (see Tips)
2 tbsp
salt
1 pinch
egg yolks
3
plain flour plus extra to dust
500 g

Filling

prosciutto cut into thin slices
150 g
Swiss cheese cut into thin slices
200 g
egg yolk lightly beaten, to glaze
1
sesame seeds (optional)
2 tbsp

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 piece

Protein 7.447 g

Kalori 761 kJ / 181 kcal

Lemak 8.977 g

Serat 0.973 g

Karbohidrat 17.494 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Our 15th anniversary 12 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Pan de Sal

2j 20 menit

Shortcrust pastry with lard

35 menit

Iced puff pastry

40 menit

Gluten and grain free bread rolls

1j 20 menit

Pastela moruna

Tanpa peringkat

Herbed lavosh

55 menit

Baked salmon sushi cups

30 menit

Gluten free pizza dough

2j

Mini bacon and vegetable frittatas

35 menit

Crispy flatbread with halloumi & ribbon veggies (Thermomix® Spiralizer, TM5)

1j 30 menit

Bacon, cheese and tomato chutney muffin

45 menit

Fancy smoked salmon and dill cream muffin

45 menit

Tampilkan semua