Rogale (Polish brioche crescents) (Grace Mazur)

Rogale (Polish brioche crescents) (Grace Mazur)

4.2 22 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 2j 25 menit

24 pieces

Bahan-bahan

Dough

full cream milk
210 g
fresh yeast (see Tips)
20 g
raw sugar
2 tbsp
unsalted butter melted
60 g
grapeseed oil (see Tips)
2 tbsp
salt
1 pinch
egg yolks
3
plain flour plus extra to dust
500 g

Filling

prosciutto cut into thin slices
150 g
Swiss cheese cut into thin slices
200 g
egg yolk lightly beaten, to glaze
1
sesame seeds (optional)
2 tbsp

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 piece

Protein 7.447 g

Kalori 761 kJ / 181 kcal

Lemak 8.977 g

Serat 0.973 g

Karbohidrat 17.494 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Our 15th anniversary 12 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

DIY pizza pockets

1j 50 menit

Gwinganna nut and seed bread

3j 25 menit

Flourless bagels

1j 40 menit

Pan de Sal

2j 20 menit

Cheese and bacon cob loaf

1j 20 menit

Sourdough potato bread

5j

Parathas

1j 30 menit

Rosemary and sea salt crackers

35 menit

Traditional Kaiser rolls

26j 35 menit

Cheese and bacon scones

35 menit

Crunchy rice crackers

1j 50 menit

Tiropita (Greek cheese pie)

1j 10 menit

Tampilkan semua