Porcini pepperleaf paté (Andrew Fielke)
TM31 TM5

Porcini pepperleaf paté (Andrew Fielke)

4.3 (7 peringkat)

Bahan-bahan

  • 2 sprigs fresh rosemary, leaves only
  • 5 sprigs fresh thyme, leaves only
  • 75 g brown onion
  • 3 garlic cloves
  • 50 g unsalted butter
  • 10 g dried porcini mushrooms, crumbled
  • 150 g red wine
  • 250 g fresh Swiss brown mushrooms (see Tips)
  • ½ tsp salt
  • 200 g cream cheese
  • 2 tsp dried pepperleaf (see Tips)
  • ½ tsp Dijon mustard
  • fresh chives, cut into small pieces, to garnish

Nutrisi
per 1 portion
Kalori
467 kJ / 111 kcal
Protein
2.391 g
Karbohidrat
1.469 g
Lemak
10.662 g
Serat
0.859 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua