Lewati ke konten utama Cari
Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)

Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)
4.0 12 peringkat
Persiapan 15 menit
Total 25j 15 menit
6 portions
Daftar gratis

Bahan-bahan

Panna cotta
  • oil to grease
  • pouring (whipping) cream
    410 g
  • full cream milk
    160 g
  • sugar
    50 g
  • mastic gum (see Tips)
    ¼ tsp
  • chilled water
    350 g
  • titanium strength gelatine leaves
    3
Rhubarb topping
  • rhubarb (approx. 500 g), trimmed and cut into pieces (7 cm)
    6 stalks
  • caster sugar
    70 g
  • honey
    70 g
  • water
    70 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 4.549 g
Kalori 1652 kJ / 393 kcal
Lemak 27.014 g
Serat 1.971 g
Karbohidrat 34.015 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Chef favourites 57 Resep
Australia dan Selandia Baru
Our 15th anniversary 12 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Profiteroles

4.5(78)

2j

Little sticky date puddings with salted toffee sauce

4.4(44)

50 menit

Red and green Christmas shortbread

4.7(660)

2j 20 menit

Galaktoboureko

4.7(14)

1j 35 menit

Steamed white chocolate cheesecake

4.8(81)

25j 20 menit

Panna cotta

4.7(101)

6j 15 menit

Sago custard puddings

4.4(71)

35 menit

Quince tart

4.1(8)

1j 10 menit

Hedgehog honeycomb slice

4.3(39)

2j 35 menit

Tiramisu

4.5(150)

5j 20 menit

Honey poached pears with chocolate sauce and nut crumble

4.1(17)

2j 10 menit

Pistachio and chocolate kataifi slice

5.0(5)

12j 45 menit

 Tampilkan semua