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Croissant

Croissant
3.9 186 peringkat
Persiapan 1j
Total 7j 30 menit
12 porzioni
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Bahan-bahan

  • 10 g di lievito di birra disidratato
  • 10 g di sale
  • 80 g di zucchero
  • 500 g di farina manitoba + q.b.
  • 300 g acqua fredda
  • 300 g di burro preferibilmente di ottima qualità, freddo
  • 1 uovo sbattuto

Kesulitan

mahir

Nutrisi per 1 porzione

Protein 5.9 g
Kalori 1548 kJ / 370 kcal
Lemak 21.7 g
Serat 1.6 g
Karbohidrat 40.3 g

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