Croissant

Croissant

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Persiapan 1j

Total 7j 30 menit

12 porzioni

Bahan-bahan

10 g di lievito di birra disidratato
10 g di sale
80 g di zucchero
500 g di farina manitoba + q.b.
300 g di acqua fredda
300 g di burro preferibilmente di ottima qualità, freddo
1 uovo sbattuto

Kesulitan

mahir

Nutrisi per 1 porzione

Protein 5.9 g

Kalori 1548 kJ / 370 kcal

Lemak 21.7 g

Serat 1.6 g

Karbohidrat 40.3 g

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