Zwetschkenfleck mit Zimtstreusel

Zwetschkenfleck mit Zimtstreusel

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Persiapan 40 menit

Total 1j 35 menit

20 Stücke

Bahan-bahan

Germteig

Milch
120 g
Staubzucker
40 g
frische Germ
20 g
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
80 g
Weizenmehl, universal
270 g
Eidotter
2
Vanillezucker
1 EL
Zitronenschale, gerieben
1 TL
Salz
1 Prise

Zimtstreusel und Fertigstellung

Weizenmehl, universal etwas mehr für die Arbeitsfläche
130 g
Feinkristallzucker
100 g
Butter kalt, in Stücken
100 g
Vanillezucker
1 TL
Zimt, gemahlen
1 TL
Zwetschken, frisch
1000 g
Staubzucker zum Bestreuen

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Stück

Natrium 13 mg

Protein 3 g

Kalori 824 kJ / 197 kcal

Lemak 8 g

Serat 1.9 g

Lemak Jenuh 5 g

Karbohidrat 29 g

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