Poppy seed strudel

Poppy seed strudel

4.8 51 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 3óra 15p

30 portions

Összetevők

Dough

butter cut into cubes (3-4 cm)
150 g
full cream milk
180 g
fresh yeast or 3 tsp dried instant yeast
50 g
white sugar
120 g
plain flour plus extra for dusting
500 g
egg yolks (reserve whites for filling)
6
sea salt
½ tsp
rum
1 ½ tbsp

Poppy seed filling

poppy seeds
420 g
boiling water for soaking
1000 g
almonds
50 g
walnuts
50 g
white sugar
150 g
honey
50 g
sultanas
100 g
butter
30 g
full cream milk
150 g
mixed peel
40 g
natural almond extract
1 ½ tsp
ground cinnamon
¼ tsp
orange zest only, no white pith, finely grated
½
orange juice
20 g
rum (választható)
2 tbsp
sea salt
½ tsp
egg whites
6

Glaze

icing sugar
180 g
orange juice
20 - 40 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 137.1 mg

Fehérje 6.8 g

Kalória 1249.3 kJ / 297.4 kcal

Zsír 14.7 g

Rost 2.5 g

Telített zsír 4.6 g

Szénhidrát 34.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Polish cuisine: Desserts 6 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

ABC muffins

ABC muffins

40p

Ham and cheese cruffins

Ham and cheese cruffins

3óra

Spiced fruit loaf

Spiced fruit loaf

2óra 30p

Banana, walnut and date loaf (Skinnymixers)

Banana, walnut and date loaf (Skinnymixers)

55p

Chocolate zucchini mini loaves

Chocolate zucchini mini loaves

1óra 30p

Basic muffin mix

Basic muffin mix

30p

Basic berry muffins

Basic berry muffins

40p

Stone fruit crumble

Stone fruit crumble

1óra 15p

Jam and coconut tarts

Jam and coconut tarts

1óra 10p

Pineapple tarts

Pineapple tarts

1óra 30p

Gluten free vanilla bundt with lemon glaze

Gluten free vanilla bundt with lemon glaze

1óra 5p

Gingerbread

Gingerbread

1óra 30p

Összes megjelenítése