Eszközök és tartozékok
Poppy seed strudel
Előkészítés 25p
Összesen 3óra 15p
30 portions
Összetevők
Dough
-
butter cut into cubes (3-4 cm)150 g
-
full cream milk180 g
-
fresh yeast or 3 tsp dried instant yeast50 g
-
white sugar120 g
-
plain flour plus extra for dusting500 g
-
egg yolks (reserve whites for filling)6
-
sea salt½ tsp
-
rum1 ½ tbsp
Poppy seed filling
-
poppy seeds420 g
-
boiling water for soaking1000 g
-
almonds50 g
-
walnuts50 g
-
white sugar150 g
-
honey50 g
-
sultanas100 g
-
butter30 g
-
full cream milk150 g
-
mixed peel40 g
-
natural almond extract1 ½ tsp
-
ground cinnamon¼ tsp
-
orange zest only, no white pith, finely grated½
-
orange juice20 g
-
rum (választható)2 tbsp
-
sea salt½ tsp
-
egg whites6
Glaze
-
icing sugar180 g
-
orange juice20 - 40 g
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
137.1 mg
Fehérje
6.8 g
Kalória
1249.3 kJ /
297.4 kcal
Zsír
14.7 g
Rost
2.5 g
Telített zsír
4.6 g
Szénhidrát
34.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Polish cuisine: Desserts
6 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseMixed berry pavlova stack
5 godz. 30 min
Black forest pavlova stack
5 godz. 30 min
Black forest Christmas yule log
1 godz. 30 min
Basic cheesecake
10 godz.
Christmas mince pies
1 godz. 40 min
Sticky date pudding
1 godz. 30 min
Chocolate brownie trifle
6 godz.
Classic Polish 'tort'
2 godz. 25 min
Spiced Polish Christmas cake
99 godz. 30 min
Golden baklava
25 godz. 25 min
Dani Valent's Basque cheesecake
2 godz. 10 min
Hazelnut chocolate brioche
2 godz.