Brioche slice with crumble

Brioche slice with crumble

5.0 15 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 2óra
24 portions

Összetevők

Crumble
  • plain flour
    70 g
  • white sugar
    50 g
  • vanilla sugar
    2 tsp
  • unsalted butter
    50 g
Dough
  • full cream milk
    220 g
  • fresh yeast or 3 tsp dried instant yeast
    40 g
  • white sugar
    100 g
  • vanilla sugar
    1 tsp
  • plain flour
    500 g
  • unsalted butter cut into cubes, plus extra for greasing
    100 g
  • eggs
    2
  • sea salt
    ½ tsp
  • seasonal fruit (e.g. blueberries, strawberries, rhubarb), cut into pieces, or jam
    250 - 300 g

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Kalória 202.3 kcal / 849.5 kJ
Fehérje 3.6 g
Zsír 6.2 g
Szénhidrát 33.2 g
Rost 1.1 g
Telített zsír 3.8 g
Nátrium 60.3 mg

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése