Cheesecake with meringue topping

Cheesecake with meringue topping

3.7 43 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 3óra 30p

24 portions

Összetevők

Base

unsalted butter cut into pieces (1-2 cm), plus extra for greasing
130 g
white sugar
30 g
eggs
2
self-raising flour plus extra for dusting
200 g

Filling and meringue topping

lemon zest only, no white pith
1
white sugar
350 g
quark or fresh ricotta cheese, well-drained
1000 g
eggs separated
5
cornflour
80 g
full cream milk
650 g
lemon juice (approx. 1 lemon)
40 g
grapeseed oil
120 g
sea salt
1 pinch

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 143.6 mg

Fehérje 7.2 g

Kalória 1122.2 kJ / 267.2 kcal

Zsír 15 g

Rost 0.4 g

Telített zsír 6.5 g

Szénhidrát 27.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Polish cuisine: Desserts 6 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Wagon wheel slice

2óra 40p

Pfeffernüsse (German spice biscuits)

2óra 40p

Ham and cheese cruffins

3óra

Cotton soft Japanese cheesecake

1óra 45p

Lemon and elderflower ombre cake

5óra 30p

Almond addiction

1óra

Classic lemon tart

3óra 10p

Apple crumble meringue slice

2óra 45p

Apple strudel

1óra 20p

Chocolate fondant cake

40p

Basic chocolate cupcakes

40p

Crostata di marmalata (Italian jam tart)

2óra 35p

Összes megjelenítése