Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Genoise
- 100 g manteiga, mais q.b. p/ untar
- 200 g açúcar
- 8 ovos
- 150 g farinha tipo 55
Recheio
- 4 folhas de gelatina neutra
- Água q.b. p/ hidratar
- 6 claras de ovo
- 150 g açúcar
- 250 g manteiga
- 6 gemas de ovo
- 300 g chocolate p/ culinária partido em pedaços
Cobertura
- 100 g natas
- 200 g chocolate p/ culinária partido em pedaços
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 3624.8 kJ / 866.4 kcal
- Fehérje
- 14.5 g
- Szénhidrát
- 70.4 g
- Zsír
- 59.4 g
- Telített zsír
- 34.5 g
- Rost
- 5.9 g
- Nátrium
- 104.6 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBolo da Avó Aldina
1 godz.
Queques de banana e cranberries
45 min
Queques com pepitas de chocolate
50 min
Bolo de curgete e cacau
24h
Bolachas de aveia
20min
Bolachas de amêndoa
1h 20min
Bolo de limão e iogurte
40 min
Salame de chocolate e pistácio
4 godz. 15 min
Bolachas de chocolate
30 min
Bolacha brownies
55 dk
Speculoos (Bolacha flamenga)
1 godz. 10 min
Pão-de-ló com ovos-moles pobres
1 godz.