Sandwich de riz au poulet katsu (onigirazu)

Sandwich de riz au poulet katsu (onigirazu)

Nincs értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 30p
8 morceau

Összetevők

Riz à sushi
  • eau
  • 400 g riz à sushi
Poulet Katsu et assemblage
  • 100 g de chapelure panko grillé
  • 40 g d'huile d'olive vierge extra
  • 500 g d'eau
  • 40 g de farine tout usage
  • 2 pincée de sel
  • 2 pincée de poivre noir moulu
  • 500 g de blanc de poulet éscaloper en 2, découpé en carrés (environ 7 x 7 cm).
  • 2 œufs battu
  • 80 g de vinaigre de riz
  • 60 g de sucre
  • 10 g de sel
  • 2 c. à soupe de moutarde de Dijon
  • 8 feuilles de nori
  • 100 g de chou blanc râpé
  • 4 c. à soupe de sauce tonkatsu
  • 2 c. à soupe de mayonnaise Japonaise

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 morceau

Nátrium 747.2 mg
Fehérje 20.2 g
Kalória 2024.7 kJ / 483.9 kcal
Zsír 15.5 g
Rost 1.1 g
Telített zsír 3.2 g
Szénhidrát 63.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése