Knafeh (Sweet Cheese Pastry)

Nincs értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 45p
12 portions

Összetevők

Syrup
  • sugar
    10 ½ oz
  • water
    3 ½ oz
  • lemon juice
    1 tsp
  • orange blossom water
    1 - 2 tsp
    1 - 2 tsp rose water
Pastry
  • kataifi pastry
    17 ½ oz
  • butter in pieces, plus extra to grease
    6 oz
    6 oz ghee
Kashta Cream (Cheese Filling)
  • mozzarella cubed
    8 ½ oz
  • akkawi cheese desalted (see Tip) and cubed
    8 ½ oz
    8 ½ oz ricotta cheese
  • sugar
    1 oz
  • corn starch
    1 tbsp
  • orange blossom water
    1 ½ tsp
    1 ½ tsp rose water
  • chopped pistachios to sprinkle

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 10.5 g
Kalória 1668.4 kJ / 398.8 kcal
Zsír 28.7 g
Szénhidrát 49.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése