Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Cherry and Almond Vacherin
Előkészítés 30p
Összesen 12óra
10 piece
Összetevők
The meringue (made the day before)
-
egg white from whole eggs4
-
cream of tartar⅛ tsp
-
sugar200 g
Almond ice cream (the day before)
-
almond flour100 g
-
heavy whipping cream, 30-40% fat200 g
-
milk300 g
-
egg yolks4
-
sugar50 g
-
gelatin sheet (1.9 g/leaf) and a container of cold water2
Sour cherry sorbet
-
sour cherry250 g
-
icing sugar40 g
-
egg white about 30gr1
The finish
-
heavy whipping cream, 30-40% fat150 g
-
mascarpone150 g
-
icing sugar60 g
-
almond extract, natural½ tsp
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 piece
Fehérje
7 g
Kalória
1738 kJ /
416 kcal
Zsír
24.8 g
Rost
1.5 g
Szénhidrát
41.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Savour the Summer
14 Recept
Kanada
Kanada
