Cherry and Almond Vacherin

Cherry and Almond Vacherin

5.0 1 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 12óra

10 piece

Összetevők

The meringue (made the day before)

egg white from whole eggs
4
cream of tartar
⅛ tsp
sugar
200 g

Almond ice cream (the day before)

almond flour
100 g
heavy whipping cream, 30-40% fat
200 g
milk
300 g
egg yolks
4
sugar
50 g
gelatin sheet (1.9 g/leaf) and a container of cold water
2

Sour cherry sorbet

sour cherry
250 g
icing sugar
40 g
egg white about 30gr
1

The finish

heavy whipping cream, 30-40% fat
150 g
mascarpone
150 g
icing sugar
60 g
almond extract, natural
½ tsp

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 piece

Fehérje 7 g

Kalória 1738 kJ / 416 kcal

Zsír 24.8 g

Rost 1.5 g

Szénhidrát 41.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Savour the Summer 14 Recept
Kanada

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Chocolate Pecan Pie

1óra 55p

Carrot Walnut Bundt Cake

1óra 20p

Sticky Buns

3óra 45p

Maple Pecan Pie

1óra 15p

Mixed Berries Pavlova Stack

5óra 30p

Almond Chocolate Torte Second Bowl

45p

Chocolate Zucchini Mini Loaves

1óra 40p

Steamed Banana Muffins

30p

Sugar Pie

45p

Guava Paste Cookies (Metric)

45p

Apple Pie

3óra 30p

Maamoul (Pistachio, Walnut and Date Shortbreads)

Nincs értékelés

Összes megjelenítése