Cherry and Almond Vacherin

Cherry and Almond Vacherin

5.0 1 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 12óra

10 piece

Összetevők

The meringue (made the day before)

egg white from whole eggs
4
cream of tartar
⅛ tsp
sugar
200 g

Almond ice cream (the day before)

almond flour
100 g
heavy whipping cream, 30-40% fat
200 g
milk
300 g
egg yolks
4
sugar
50 g
gelatin sheet (1.9 g/leaf) and a container of cold water
2

Sour cherry sorbet

sour cherry
250 g
icing sugar
40 g
egg white about 30gr
1

The finish

heavy whipping cream, 30-40% fat
150 g
mascarpone
150 g
icing sugar
60 g
almond extract, natural
½ tsp

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 piece

Fehérje 7 g

Kalória 1738 kJ / 416 kcal

Zsír 24.8 g

Rost 1.5 g

Szénhidrát 41.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Savour the Summer 14 Recept
Kanada

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Vanilla Cupcakes

1óra 10p

Zucchini and Almond Pulp Bread

2óra 30p

Peach Cobbler

2óra 35p

Chocolate cake

45p

Snickerdoodles

25p

Edna's Lemon Curd Teacake

40p

Butter biscuits

50p

Apple, Strawberry and Rhubarb Crumble

Nincs értékelés

Gluten Free Apple and Lemon Tart

Nincs értékelés

Smores Cupcakes

1óra 40p

Texas Sheet Cake

45p

Biscotti Biscuit Soufflé with Coffee Cream Sauce

1óra

Összes megjelenítése