Ofengeröstete Fleischbällchen mit würzigen Erdäpfeln

Ofengeröstete Fleischbällchen mit würzigen Erdäpfeln

4.5 38 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 1óra
4 Portionen

Összetevők

Würzige Kartoffeln
  • Parmesan in Stücken
    60 g
  • glatte Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
    4 Zweiglein
  • Chiliflocken, getrocknet (választható)
    1 TL
  • Salz
    1 - 1 ½ TL
  • festkochende Erdäpfel geschält, in Stücken (ca. 3 cm)
    600 g
  • Brokkoliröschen
    450 g
  • rote Paprika in Stücken (ca. 4 cm)
    300 g
  • Olivenöl
    4 EL
Fleischbällchen
  • Weißbrot, altbacken in Stücken
    70 g
  • Zwiebeln in Stücken
    120 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Milch
    60 g
  • Faschiertes, gemischt in Stücken
    500 g
  • Ei (Größe L)
    1
  • Paprikapulver, edelsüß
    1 TL
  • Majoran, getrocknet
    2 TL
  • Senf
    2 TL
  • Salz
    1 TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    ¼ TL
  • Olivenöl zum Formen
    etwas
  • Crème fraîche zum Garnieren (siehe Tipp)

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 1767 mg
Fehérje 39 g
Kalória 3027 kJ / 723 kcal
Zsír 43 g
Rost 6 g
Telített zsír 13 g
Szénhidrát 51 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése