Geode Cake

Nincs értékelés

Előkészítés 1óra 30p

Összesen 4óra

24 portions

Összetevők

Sugar Crystals

caster sugar
500 gram
glucose syrup
2 tablespoon
food colouring, gel, any colour
4 drop
water
2140 gram
vinegar
2 teaspoon

Cakes

butter, unsalted (from cows' milk) for greasing
caster sugar
400 gram
butter, unsalted (from cows' milk) diced, room temperature
400 gram
salt
½ teaspoon
vanilla paste
1 tablespoon
egg, European medium (53-63 g) (from chicken)
6
cocoa powder, unsweetened, natural
50 gram
baking powder
1 tablespoon
wheat flour
350 gram

Filling

mascarpone
450 gram
cream, whipping, 30-40% fat
450 gram
caster sugar
150 gram
cocoa powder, unsweetened
25 gram
mango, ripe cut in pieces (2 cm)
500 gram
chocolate chip
2 tablespoon

Decoration

sugar paste icing (white)
750 - 1000 gram
icing sugar (may contain 3-5% anti-caking agent) for sprinkling
food colouring, gel, any colour
2 - 3 drop

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 264.5 mg

Fehérje 5.8 g

Kalória 2815.9 kJ / 673 kcal

Zsír 34.9 g

Rost 1.9 g

Telített zsír 18.4 g

Szénhidrát 87.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Our Kitchens Are A Window To The World 34 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Apple frangipane tart

1 Std. 20 Min

Mini lemon curd tarts

2 Std. 20 Min

Edna's Lemon Curd Teacake

40 Min

Black Tahini Banana Bread

1 Std. 20 Min

Vegan chocolate, raspberry and pistachio layer cake

4 Std. 5 Min

Apple strudel

1 Std. 20 Min

Chocolate brownie trifle

6 Std.

Red Velvet Cookies

3 Std.

Chocolate Cherry Muffins

1 Std. 45 Min

Mini Iced Fingers

2 Std. 10 Min

Sweet Potato Brownies

8 Std. 55 Min

Lemon, Almond and Olive Oil Cake

5 Std.

Összes megjelenítése