Blaubeer-Sauerteig-Schnecken

3.3 4 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 3óra

15 Stück

Összetevők

Schneckenteig

Milch
150 g
Zucker
5 g
frische Hefe
2 g
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
700 g
Salz
1 Prise
Butter weich, in Stücken
50 g
Ei
1
Sauerteig (siehe Tipp)
200 g
Wasser
200 g

Füllung

Frischkäse
200 g
Butter weich, in Stücken
50 g
Zucker
50 - 80 g
Vanilleextrakt
8 g
Blaubeeren, TK aufgetaut
250 g

Frosting und Fertigstellung

Frischkäse
125 g
Butter weich, in Stücken
60 g
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g
Zitronensaft, frisch gepresst
1 TL
Blaubeeren, TK aufgetaut
50 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Stück

Nátrium 167.5 mg

Fehérje 6.8 g

Kalória 1404 kJ / 335.6 kcal

Zsír 17.2 g

Rost 2.3 g

Telített zsír 10 g

Szénhidrát 38.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Sauerteig 10 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Multifrucht-Erdbeer-Traum

1 Std. 40 Min

Blaubeer-Biskuitrolle

5 Std.

Windbeutel mit Mocca-Sahne-Füllung

2 Std.

Frischkäsetorte mit Maracuja

3 Std. 30 Min

Vegane Donauwellen

4 Std. 15 Min

Beeren-Ricotta-Käsekuchen

3 Std. 25 Min

Apfel-Schmand-Torte

2 Std.

Rhabarber-Biskuitrolle

2 Std.

Geburtstags-Motivtorte

3 Std. 30 Min

Rhabarber-Kokosmakronen Tartelettes

2 Std. 15 Min

Erdbeer-Pudding-Blechkuchen

2 Std.

Fruchtige Zitronentarte mit Baisertupfen

4 Std. 40 Min

Összes megjelenítése