Eszközök és tartozékok
Chocolate Fudge Cake
Előkészítés 15p
Összesen 1óra
12 slice
Összetevők
Sponge
-
butter, unsalted (from cows' milk) plus extra for greasing200 gram
-
dark chocolate minimum 70% cocoa solids, pieces or callets200 gram
-
water100 gram
-
self-raising wheat flour250 gram
-
cocoa powder (all types)25 gram
-
light brown sugar180 gram
-
caster sugar180 gram
-
egg, European large (63-73 g) (from chicken)3
-
crème fraîche, min 30% fat80 gram
Icing
-
dark chocolate minimum 60% cocoa solids, pieces or callets200 gram
-
butter, unsalted (from cows' milk) in pieces, softened200 gram
-
icing sugar (may contain 3-5% anti-caking agent)200 gram
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 slice
Nátrium
288.8 mg
Fehérje
7.6 g
Kalória
3074.2 kJ /
734.7 kcal
Zsír
44.7 g
Rost
5 g
Telített zsír
26.8 g
Szénhidrát
78.7 g