Macarons de pistacho

4.5 4 értékelés

Előkészítés 1óra 30p

Összesen 2óra 30p

30 unidades

Összetevők

Pistachos pulverizados

50 g pistacho sin piel y sin sal

Ganache de pistacho

140 g chocolate blanco en trozos
70 g nata con 35% de grasa
70 g mantequilla sin sal (de leche de vaca) en trozos
2 gota extracto natural de almendra

Almendras y azúcar glas

80 g almendra cruda sin piel
100 g azúcar impalpable (puede contener 3-5% de agentes antiapelmazantes)

Para desengrasar el vaso

300 g agua
50 g vinagre

Macarons

100 g de clara de huevo
100 g azúcar
¼ cucharadita colorante alimentario azul

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 unidad

Nátrium 11.9 mg

Fehérje 1.6 g

Kalória 431 kJ / 103 kcal

Zsír 6.4 g

Rost 0.4 g

Telített zsír 2.8 g

Szénhidrát 10.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Modo Chef 25 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Galletas cremosas de nuez con chispas de chocolate

45p

Milhojas con crema pastelera y nata

1óra

Tarta de zanahoria sin gluten (carrot cake)

2óra

Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)

11óra

Brazo de gitano

3óra

Brownie con nueces

1óra 30p

Tarta de Santiago

1óra 10p

Tarta de hojaldre con crema pastelera y kiwi

2óra 30p

Bizcocho de manzana

50p

Tarta de queso (New York cheesecake)

3óra 15p

Bizcocho de zanahoria y chocolate

1óra 50p

Coulant de chocolate

25p

Összes megjelenítése