Macarons de pistacho

4.5 4 értékelés

Előkészítés 1óra 30p

Összesen 2óra 30p

30 unidades

Összetevők

Pistachos pulverizados

50 g pistacho sin piel y sin sal

Ganache de pistacho

140 g chocolate blanco en trozos
70 g nata con 35% de grasa
70 g mantequilla sin sal (de leche de vaca) en trozos
2 gota extracto natural de almendra

Almendras y azúcar glas

80 g almendra cruda sin piel
100 g azúcar impalpable (puede contener 3-5% de agentes antiapelmazantes)

Para desengrasar el vaso

300 g agua
50 g vinagre

Macarons

100 g de clara de huevo
100 g azúcar
¼ cucharadita colorante alimentario azul

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 unidad

Nátrium 11.9 mg

Fehérje 1.6 g

Kalória 431 kJ / 103 kcal

Zsír 6.4 g

Rost 0.4 g

Telített zsír 2.8 g

Szénhidrát 10.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Modo Chef 25 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tarta San Marcos

4 h

Pastel vasco (Gateau basque)

3 h 10 min

Tarta con bizcocho de cerveza negra

3 h 30 min

Devil's Food Cake (Tarta de chocolate) - EEUU

5 h

Kuchen de nuez

No ratings

Tarta de queso estilo "La Viña"

2 h

Tarta de chocolate y canela

20 min

Tarta de zanahoria (Carrot cake)

1 h 50 min

Tarta a las tres leches

12 h 45 min

Minitartaletas de lemon pie

1 h 45 min

Red velvet cupcakes

1 h

Cake de chocolate

2 h

Összes megjelenítése