Bizcocho de arándanos con frosting de queso y lemon curd

Nincs értékelés
Előkészítés 1óra
Összesen 6óra
10 porción

Összetevők

Bizcocho
  • mantequilla sin sal (de leche de vaca) para engrasar
  • harina de trigo para enharinar
  • 120 g arándano fresco
  • 2 huevo (de gallina)
  • 40 g leche
  • 90 g azúcar
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 110 g mantequilla sin sal (de leche de vaca) a temperatura ambiente, en trozos
  • 1 chorrito esencia de vainilla
  • 1 cucharada ralladura de limón
  • 120 g harina 0000
  • 1 cucharadita polvo de hornear
  • 1 pellizco sal
  • 1200 g agua
Lemon curd
  • 120 g azúcar
  • 80 g de jugo de limón
  • 60 g mantequilla sin sal (de leche de vaca) en trozos
  • 2 huevo (de gallina)
Frosting de queso
  • 150 g queso crema
  • 100 g mantequilla sin sal (de leche de vaca) a temperatura ambiente, en trozos
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 chorrito esencia de vainilla
  • 1 pellizco sal
Montaje
  • 1 cucharada ralladura de limón
  • arándano fresco

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Nátrium 266.3 mg
Fehérje 5.4 g
Kalória 1746 kJ / 417 kcal
Zsír 29.6 g
Rost 0.6 g
Telített zsír 17.6 g
Szénhidrát 34.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése