Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 130 g Butter, weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
- 300 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr zum Bemehlen
- 70 g Weißwein
- ½ TL Backpulver
- 1 Prise Salz
-
1
Päckchen Vanillezucker
vagy 2 TL Vanillezucker, selbst gemacht - 1 TL Zitronenschale, gerieben
- 1 Eidotter
- 700 g Äpfel (z. B. Boskop, Elstar), geschält, geviertelt und entkernt
- 50 g Rosinen
- 50 g Feinkristallzucker
- ½ TL Zimt, gemahlen
- 30 g Zitronensaft
- 1 Eiklar
- 2 - 3 EL Mandeln, gehobelt
- Staubzucker, zum Bestreuen
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Stücke
- Kalória
- 1721 kJ / 411 kcal
- Fehérje
- 6 g
- Szénhidrát
- 53 g
- Zsír
- 17 g
- Rost
- 3.5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGermstrudel mit Walnussfüllung
2 godz. 30 min
Topfenauflauf mit Äpfeln und Honig
1 godz. 20 min
Saftiger Polentaauflauf mit Äpfeln (glutenfrei)
1h 25min
Kärntner Had’nkeks mit Traubengelee
2 godz. 20 min
Linzerkipferl
1 godz. 50 min
Linzer Torte
2h 10min
Vanillekipferl
3sa 30 dk
Kirschtorte Schwarzwälder Art
1h 30min
Süße Brotlaibe
2 godz. 20 min
Neujahrs Schweinderl mit süßer Nussfülle
2h
Tarte Tatin
1 godz. 15 min
Topfen-Mohn-Torte mit Äpfeln
2h