Bombones de chocolate con kiwi y mezcal

5.0 5 értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 2óra

35 porciones

Összetevők

Relleno de kiwi y mezcal

200 g de kiwi
100 g de azúcar
1 cdita de agar agar
20 g de jugo de limón
100 g de mezcal más dos cucharadas para mezclar.

Ganache de chocolate blanco

80 g de chocolate blanco
45 g de crema para batir (30-40% grasa)

Temperado de chocolate

600 g de chocolate amargo (70% cacao) en chispas o trozos

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 35 porciones

Nátrium 220.7 mg

Fehérje 55.9 g

Kalória 20840 kJ / 4980.9 kcal

Zsír 299.5 g

Rost 74.6 g

Telített zsír 172.9 g

Szénhidrát 469.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

El origen del amor 5 Recept
Mexikó

Espíritu emprendedor 21 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pay de plátano cremoso TM6

3óra

Minibizcoflán al vapor para dos

2óra 40p

Helado de plátano y chocolate

12óra

Tarta mousse de limón

4óra 30p

Helado de azafrán y pistacho (Kulfi)

12óra 30p

Tarta de queso

2óra 30p

Espuma de frutos rojos

10p

Tarta de queso mascarpone y fresas a la vainilla

2óra 20p

Toronjas confitadas

13óra 30p

Tiramisù Italiano

5óra 40p

Waffles veganos con salsa de chocolate

30p

Tiramisú

5óra 20p

Összes megjelenítése