Bombones de chocolate con kiwi y mezcal

5.0 5 értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 2óra

35 porciones

Összetevők

Relleno de kiwi y mezcal

200 g de kiwi
100 g de azúcar
1 cdita de agar agar
20 g de jugo de limón
100 g de mezcal más dos cucharadas para mezclar.

Ganache de chocolate blanco

80 g de chocolate blanco
45 g de crema para batir (30-40% grasa)

Temperado de chocolate

600 g de chocolate amargo (70% cacao) en chispas o trozos

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 35 porciones

Nátrium 220.7 mg

Fehérje 55.9 g

Kalória 20840 kJ / 4980.9 kcal

Zsír 299.5 g

Rost 74.6 g

Telített zsír 172.9 g

Szénhidrát 469.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

El origen del amor 5 Recept
Mexikó

Espíritu emprendedor 21 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tarta de queso marmolada

4óra 30p

Tarta de naranja

5óra

Alfajores

1óra 30p

Tarta de elote

1óra 20p

Mousse de chocolate

1óra

Brownies a la Mexicana

40p

Galletas de estrella con almendras caramelizadas

1óra 15p

Pastel de blueberry's con frosting de queso y lemon curd

6óra

Pay de manzana de la abuela

2óra

Flan de queso manchego

3óra

Panqué de zanahoria

1óra

Natillas de vainilla con merengue de leche y polvo de mandarinas

1óra 30p

Összes megjelenítése