Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Bolo
- 300 g açúcar
- 90 g farinha tipo 55
- 15 g amido de milho
- 12 claras de ovo
- ½ c. chá de sal
- 1 ½ c. chá de cremor tártaro
Recheio
- 2 folhas de gelatina neutra
- Água q.b. p/ hidratar
- 150 g açúcar
- 60 g manteiga
- 80 g polpa de maracujá s/ sementes, pasteurizada descongelada
- 4 gemas de ovo
Montagem
- 50 g água
- 200 g açúcar
- 4 claras de ovo
- 1 pitada de sal
- ½ limão, só o sumo
- 4 maracujás, só a polpa p/ decorar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 1530 kJ / 366 kcal
- Fehérje
- 9 g
- Szénhidrát
- 69 g
- Zsír
- 6 g
- Rost
- 3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSalame de chocolate e pistácio
4 Std. 15 Min
Árvores de bolachas
2 godz. 40 min
Bolachas do advento
8 Std. 40 Min
Trufas de noz e café
4h 20min
Barras de cereais e figos
8h 15 min
Bolachas de menta
1 godz. 20 min
Cornos de gazela
1h 30min
Batatada - Bolo de batata doce
2h 25min
Queques de laranja sem glúten
Nincs értékelés
Bolo de fubá
50min
Bolinho de chuva
30 min
Espécies de S. Jorge
1h 15min