Eszközök és tartozékok
Pumpkin-ish Pie (Bill Yosses)
Előkészítés 20p
Összesen 2óra 30p
8 portions
Összetevők
Pie Crust
-
all purpose white flour340 g
-
sugar15 g
-
salt½ tsp
-
butter, unsalted cold, cubed340 g
-
cold water115 g
-
all purpose white flour to dust
Pumpkin Filling
-
cinnamon, ground1 ½ tsp
-
nutmeg, ground½ tsp
-
ginger, fresh peeled, cut into pieces5 cm
-
salt1 tsp
-
butternut squash fresh or frozen, cubed285 g
-
kabocha squash fresh or frozen, cubed285 g
-
coconut milk full fat225 g
-
maple syrup170 g
-
egg, large (65-70 g)4
-
water1 tsp
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
496.1 mg
Fehérje
10.5 g
Kalória
2764.2 kJ /
660.7 kcal
Zsír
42.4 g
Rost
2.8 g
Telített zsír
27 g
Szénhidrát
58.7 g