Eszközök és tartozékok
Rainbow Fruit Tart
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 40p
12 portions
Összetevők
Pastry
-
caster sugar40 g
-
unsalted butter diced (1 cm) then frozen for 30 minutes120 g
-
plain flour plus extra for dusting230 g
-
fine sea salt1 pinch
-
egg yolk from medium egg1
-
½ tsp vanilla bean pastevanilla pod seeds only (see tip)1
Filling
-
caster sugar120 g
-
lemon thin peelings of skin only1
-
medium eggs2
-
egg yolk from medium egg1
-
freshly squeezed lemon juice75 g
-
whole milk200 g
-
cornflour25 g
-
whipping cream100 g
-
raspberries100 g
-
peach diced (1 cm)60 g
-
fresh pineapple sliced (1 cm)60 g
-
blueberries15 g
-
kiwi fruit peeled, sliced (5 mm)60 g
-
strawberries sliced (5 mm)4 - 6
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 12 portions
Nátrium
564.5 mg
Fehérje
63.3 g
Kalória
14490 kJ /
3463.2 kcal
Zsír
158.8 g
Rost
20.1 g
Telített zsír
89.4 g
Szénhidrát
459.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Eat The Rainbow
9 Recept
Egyesült Királyság és Írország
Egyesült Királyság és Írország