Croissants à l'orange végane

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Előkészítés 20p

Összesen 3óra 20p

12 morceaux

Összetevők

1 orange zeste uniquement, pas de moelle blanche
70 g de cassonade
170 g d'eau
1 ½ c. à thé de levure boulangère sèche
385 g de farine à pain plus un supplément pour la poussière
115 g de beurre sans lactose en pièces
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
2 c. à thé de sel
1 c. à soupe lait de soja pour brosser

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 morceau

Nátrium 391.7 mg

Fehérje 4.2 g

Kalória 814.5 kJ / 194.7 kcal

Zsír 6 g

Rost 1.2 g

Telített zsír 1.3 g

Szénhidrát 30.6 g

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