Choux au Craquelin with Raspberry White Chocolate Cream

5.0 6 értékelés

Előkészítés 35p

Összesen 6óra 10p

12 pieces

Összetevők

White chocolate cream base

white chocolate small pieces or callets
150 g
whipping cream (min. 30% fat)
250 g

Raspberry filling

fresh raspberries
300 g
300 g frozen raspberries
sugar
30 g

Crumble

butter room temperature, in pieces
80 g
sugar
70 g
plain flour
80 g

Steamed dough

water
250 g
butter cut in pieces
90 g
sugar
10 g
salt
½ tsp
plain flour
150 g
eggs
4

White chocolate cream

mascarpone cheese heavily chilled, divided into pieces
250 g

Assembly

icing sugar (választható) to dust

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 piece

Nátrium 219.5 mg

Fehérje 6.8 g

Kalória 1894.5 kJ / 452.8 kcal

Zsír 32.2 g

Rost 2.2 g

Telített zsír 19.1 g

Szénhidrát 35.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

We can Switch to Chef mode in a Flash 18 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Almond shortbread biscuits

2óra 10p

Stout Brownies

45p

Raspberry Peach Crumb Cake

2óra

Citrus Cheesecake

2óra 45p

Caramel chocolate mousse cake (TM6, Kirsten Tibballs)

28óra

Black tahini banana bread

1óra 20p

Basic berry muffins

40p

Orange and Marmalade Cake

1óra 15p

Banana Walnut Muffins

35p

Chocolate-filled Cinnamon Pretzel Bites

1óra 50p

Quick almond biscuits

35p

Gingerbread biscuits

2óra 20p

Összes megjelenítése