Choux au Craquelin with Raspberry White Chocolate Cream

5.0 6 értékelés

Előkészítés 35p

Összesen 6óra 10p

12 pieces

Összetevők

White chocolate cream base

white chocolate small pieces or callets
150 g
whipping cream (min. 30% fat)
250 g

Raspberry filling

fresh raspberries
300 g
300 g frozen raspberries
sugar
30 g

Crumble

butter room temperature, in pieces
80 g
sugar
70 g
plain flour
80 g

Steamed dough

water
250 g
butter cut in pieces
90 g
sugar
10 g
salt
½ tsp
plain flour
150 g
eggs
4

White chocolate cream

mascarpone cheese heavily chilled, divided into pieces
250 g

Assembly

icing sugar (választható) to dust

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 piece

Nátrium 219.5 mg

Fehérje 6.8 g

Kalória 1894.5 kJ / 452.8 kcal

Zsír 32.2 g

Rost 2.2 g

Telített zsír 19.1 g

Szénhidrát 35.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

We can Switch to Chef mode in a Flash 18 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Double Crusted Apple Pie (Bill Yosses)

3óra 20p

Pumpkin Cinnamon Rolls

3óra 40p

Chocolate fondant cake

40p

Chocolate Brioche Buns

4óra 45p

Lemon Meringue Pie

2óra 30p

Ham and cheese cruffins

3óra

Pumpkin loaf

1óra 45p

Chocolate Fondants (Lava Cakes)

40p

Bramley Apple Shortcake

1óra 20p

Pineapple Upside Down Cake with Custard

1óra

Chocolate pecan pie

1óra 55p

Sticky Toffee Sponge Cake

1óra 30p

Összes megjelenítése