Choux au Craquelin with Raspberry White Chocolate Cream

5.0 5 értékelés

Előkészítés 35p

Összesen 6óra 10p

12 pieces

Összetevők

White chocolate cream base

white chocolate small pieces or callets
150 g
whipping cream (min. 30% fat)
250 g

Raspberry filling

fresh raspberries
300 g
300 g frozen raspberries
sugar
30 g

Crumble

butter room temperature, in pieces
80 g
sugar
70 g
plain flour
80 g

Steamed dough

water
250 g
butter cut in pieces
90 g
sugar
10 g
salt
½ tsp
plain flour
150 g
eggs
4

White chocolate cream

mascarpone cheese heavily chilled, divided into pieces
250 g

Assembly

icing sugar (választható) to dust

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 piece

Nátrium 219.5 mg

Fehérje 6.8 g

Kalória 1894.5 kJ / 452.8 kcal

Zsír 32.2 g

Rost 2.2 g

Telített zsír 19.1 g

Szénhidrát 35.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

We can Switch to Chef mode in a Flash 18 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Lemon Pound Cake

2óra

Kanelbullar - Swedish Cinnamon Buns

2óra 30p

Banana Blondies

40p

Gluten free shortbread

1óra 35p

Madeira Cake

1óra 30p

Cardamom and lime syrup cake

1óra 35p

Red velvet cake

2óra 20p

Chocolate Fudge Cake

2óra

Chocolate energy bars

1óra

Naturally Sweet Apple and Date Cake (Gluten and Dairy Free)

1óra

Ham and cheese cruffins

3óra

Paris Brest

6óra 40p

Összes megjelenítése