Choux au Craquelin with Raspberry White Chocolate Cream

5.0 5 értékelés

Előkészítés 35p

Összesen 6óra 10p

12 pieces

Összetevők

White chocolate cream base

white chocolate small pieces or callets
150 g
whipping cream (min. 30% fat)
250 g

Raspberry filling

fresh raspberries
300 g
300 g frozen raspberries
sugar
30 g

Crumble

butter room temperature, in pieces
80 g
sugar
70 g
plain flour
80 g

Steamed dough

water
250 g
butter cut in pieces
90 g
sugar
10 g
salt
½ tsp
plain flour
150 g
eggs
4

White chocolate cream

mascarpone cheese heavily chilled, divided into pieces
250 g

Assembly

icing sugar (választható) to dust

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 piece

Nátrium 219.5 mg

Fehérje 6.8 g

Kalória 1894.5 kJ / 452.8 kcal

Zsír 32.2 g

Rost 2.2 g

Telített zsír 19.1 g

Szénhidrát 35.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

We can Switch to Chef mode in a Flash 18 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Fairy Cake Bouquet

1óra 50p

Chocolate Covered Pound Cake (Metric)

1óra 30p

Black forest cake

5óra

Avocado Cupcakes with Lime Drizzle

40p

Vegan Chocolate Chip Cookies

30p

Florentines

1óra 10p

Aloha Carrot Cake

1óra 20p

Brutti ma buoni

4óra 40p

Marble cake

2óra

Speculaas

1óra

Orange Chiffon Cake

1óra 15p

Caramel Peach Kringle

2óra 55p

Összes megjelenítése