Mini-burgers

5.0 2 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 50p
16 portions

Összetevők

Pains à hamburger
  • beurre salé pour graisser
  • 140 g d'eau
  • ½ paquet de levure sèche active
    4 g de levure sèche active
  • 30 g de sucre
  • 60 g de beurre salé
  • 255 g de farine à pain
  • ½ c. à thé de sel
  • 1 œuf de gros calibre fouetté
  • 30 g de graines de sésame
Pâtés pour hamburgers
  • 450 g viande de bœuf hachée émietté en morceaux
  • 1 ½ c. à thé de poivre noir moulu
  • 1 c. à thé d'ail en poudre
  • 1 ½ c. à thé de sel
  • ½ c. à thé de sauce Worcestershire
  • 60 g de beurre non salé coupé en cubes
  • 1 c. à café de fumée liquide
Sauce secrète
  • 60 g de mayonnaise
  • 30 g de sauce barbecue
  • 15 g de moutarde
  • 30 g de sauce chili sucrée
  • 45 g de laitue coupé en carrés
  • 60 g de cornichons
  • 4 de tomates italiennes, de type Roma en fines tranches
  • 4 tranches de cheddar

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 491 mg
Fehérje 10.1 g
Kalória 1159.8 kJ / 277.2 kcal
Zsír 18.9 g
Rost 1.3 g
Telített zsír 8.1 g
Szénhidrát 16.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése