Mille-feuille cu vanilie, caramel și nuci pecan

Nincs értékelés

Előkészítés 35p

Összesen 13óra 10p

6 porții

Összetevők

Ganache de vanilie

foi de gelatină (aprox. 2 g fiecare)
2
apă rece pentru înmuiat
ciocolată albă bucăți mici sau butoni
85 g
frișcă lichidă, 35% grăsime
400 g
păstaie de vanilie doar semințele
1

Caramel

zahăr extrafin
100 g
unt bucăți
50 g
frișcă lichidă, 35% grăsime la temperatura camerei
25 g

Cremă de nuci pecan

nuci pecan plus 10 g pentru presărare (opțional)
300 g
apă
25 g
zahăr extrafin
115 g
sare
1 priză
ulei de alune de pădure
2 linguri
aluat pentru foitaj
1 foaie
zahăr pudră
15 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porție

Nátrium 179.1 mg

Fehérje 10.9 g

Kalória 4882.9 kJ / 1167 kcal

Zsír 95.2 g

Rost 5.5 g

Telített zsír 31.1 g

Szénhidrát 76.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Papanași

45p

Tiramisu

5óra 20p

Înghețată de alune

10óra 20p

Chec cu mere

50p

Spumă de fructe

10p

Lapte de pasăre

40p

Înghețată de fistic fără ou

10óra 20p

Înghețată de vanilie

12óra

Crumble cu căpșune

40p

Parfait de vanilie și mascarpone

2óra 40p

Budincă-cremă de ciocolată

1óra 20p

Budincă-cremă de vanilie

15p

Összes megjelenítése