Mille-feuille cu vanilie, caramel și nuci pecan

Nincs értékelés

Előkészítés 35p

Összesen 13óra 10p

6 porții

Összetevők

Ganache de vanilie

foi de gelatină (aprox. 2 g fiecare)
2
apă rece pentru înmuiat
ciocolată albă bucăți mici sau butoni
85 g
frișcă lichidă, 35% grăsime
400 g
păstaie de vanilie doar semințele
1

Caramel

zahăr extrafin
100 g
unt bucăți
50 g
frișcă lichidă, 35% grăsime la temperatura camerei
25 g

Cremă de nuci pecan

nuci pecan plus 10 g pentru presărare (opțional)
300 g
apă
25 g
zahăr extrafin
115 g
sare
1 priză
ulei de alune de pădure
2 linguri
aluat pentru foitaj
1 foaie
zahăr pudră
15 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porție

Nátrium 179.1 mg

Fehérje 10.9 g

Kalória 4882.9 kJ / 1167 kcal

Zsír 95.2 g

Rost 5.5 g

Telített zsír 31.1 g

Szénhidrát 76.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Amestec de fructe, de Crăciun

Amestec de fructe, de Crăciun

Nincs értékelés

"Bulgărași” cu migdale și cocos

"Bulgărași” cu migdale și cocos

Nincs értékelés

Tiramisu de Crăciun

Tiramisu de Crăciun

Nincs értékelés

Plăcințele cu mere și cireșe

Plăcințele cu mere și cireșe

1óra 15p

Mere caramelizate

Mere caramelizate

1óra 45p

Crème Brûlée

Crème Brûlée

25p

Soufflé de ciocolată cu portocală

Soufflé de ciocolată cu portocală

Nincs értékelés

Caramel Parfait

Caramel Parfait

Nincs értékelés

Cobbler cu fructe

Cobbler cu fructe

Nincs értékelés

Înghețată vegană de căpșune

Înghețată vegană de căpșune

5p

Mousse de zmeură și căpșune

Mousse de zmeură și căpșune

Nincs értékelés

Sorbet de fructe congelate

Sorbet de fructe congelate

5p

Összes megjelenítése