Gogoși cu cremă și glazură de caramel

Gogoși cu cremă și glazură de caramel

4.2 5 értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 5óra 30p

6 bucăți

Összetevők

Crema de patiserie

lapte
300 g
zahăr
50 g
făină albă, tip 000
40 g
ouă
2
păstaie de vanilie
1

Gogoșile cu cremă

unt la temperatura camerei, tăiat bucăți mici
45 g
zahăr
50 g
coajă de portocală 1 fâșie (fără partea albă)
coajă de lămâie 1 fâșie (fără partea albă)
lapte
85 g
apă
55 g
ou
1
sare
1 priză
miere
1 linguriță
extract natural de vanilie
1 linguriță
drojdie proaspătă
5 g
făină de pâine
180 g
făină albă, tip 000
150 g
făină de pâine pentru pudrat suprafața de lucru
ulei de floarea soarelui
500 g

Caramelul

apă
2070 g
zahăr
250 g
sirop de glucoză
1 lingură
oțet
1 lingură

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 bucată

Nátrium 333.7 mg

Fehérje 12.1 g

Kalória 2835.9 kJ / 678.5 kcal

Zsír 22.6 g

Rost 2.2 g

Telített zsír 7.4 g

Szénhidrát 106.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

TM6: Totul despre moduri 44 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Chec cu mere

50p

Înghețată de ciocolată

36óra

Cremă caramel

5óra 30p

Crumble cu căpșune

40p

Cheesecake mojito congelat

24óra 25p

Înghețată de ciocolată albă

10óra 20p

Biscuiți cu cremă de lămâie

1óra 30p

Prăjitură cu cremă de lămâie

40p

Madlene cu vanilie

Nincs értékelés

Inimi de foitaj cu zmeură

3óra 30p

Fursecuri cu migdale și ciocolată

Nincs értékelés

Biscuiți cu căpșune

30p

Összes megjelenítése