Gogoși cu cremă și glazură de caramel

Gogoși cu cremă și glazură de caramel

4.2 5 értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 5óra 30p

6 bucăți

Összetevők

Crema de patiserie

lapte
300 g
zahăr
50 g
făină albă, tip 000
40 g
ouă
2
păstaie de vanilie
1

Gogoșile cu cremă

unt la temperatura camerei, tăiat bucăți mici
45 g
zahăr
50 g
coajă de portocală 1 fâșie (fără partea albă)
coajă de lămâie 1 fâșie (fără partea albă)
lapte
85 g
apă
55 g
ou
1
sare
1 priză
miere
1 linguriță
extract natural de vanilie
1 linguriță
drojdie proaspătă
5 g
făină de pâine
180 g
făină albă, tip 000
150 g
făină de pâine pentru pudrat suprafața de lucru
ulei de floarea soarelui
500 g

Caramelul

apă
2070 g
zahăr
250 g
sirop de glucoză
1 lingură
oțet
1 lingură

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 bucată

Nátrium 333.7 mg

Fehérje 12.1 g

Kalória 2835.9 kJ / 678.5 kcal

Zsír 22.6 g

Rost 2.2 g

Telített zsír 7.4 g

Szénhidrát 106.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

TM6: Totul despre moduri 44 Recept
tmde.general.market.romania

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Cheesecake cu dovleac

6h 45min

Rulouri lipicioase

3h 45min

Tort de ciocolată și nuci fără făină (fără gluten)

1h 50min

Tartă cu pere și cremă de migdale

1h 30min

Brioșele franțuzești cu mere

1h 35min

Pavlova cu zmeură și așchii de ciocolată

4h 40min

Cheesecake raw de căpșune

7h 45min

Mousse de ciocolată

3h 20min

Spumă de fructe

10min

Cheesecake cu afine

8h 55min

Crumble cu căpșune

40min

Desert cu mere cu mirodenii și lapte cu orez

1h 30min

Összes megjelenítése