Ντολμαδάκια με κιμά και αβγολέμονο

4.0 2 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 10p
40 κομμάτια

Összetevők

  • νερό
    1500 γρ.
  • αμπελόφυλλα, σε άλμη στραγγισμένα και καλά πλυμένα.
  • κρεμμύδια κομμένα στη μέση
    100 γρ.
  • φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
    5 κλωνάρια
  • φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα
    5 κλωνάρια
  • κιμά
    350 γρ.
  • ρύζι καρολίνα
    150 γρ.
  • ελαιόλαδο
    20 γρ.
  • πελτέ ντομάτας
    30 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • πιπέρι
    ¼ κ.γλ.
  • πάστα ζωμού λαχανικών
    1 κ.σ.
Αβγολέμονο
  • βούτυρο
    70 γρ.
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    50 γρ.
  • κρόκους αβγών
    2
  • χυμό λεμονιού
    40 γρ.
  • πιπέρι
    ¼

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 κομμάτι

Nátrium 68.4 mg
Fehérje 2.1 g
Kalória 258.5 kJ / 61.8 kcal
Zsír 3.9 g
Rost 0.2 g
Telített zsír 1.7 g
Szénhidrát 4.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Κανελόνια με κιμά στον ατμό

5.0(9)

1óra 30p

Κοτομπουκιές

4.8(58)

30p

Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι

4.2(18)

1óra 5p

Μουσακάς

4.6(25)

2óra

Κοτόπουλο με σάλτσα τεριγιάκι

4.5(26)

20p

Υγιεινά μπιφτέκια γαλοπούλας με τζατζίκι

Nincs értékelés

Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια

4.6(21)

35p

Κοτόπουλο με σάλτσα από γιαούρτι και ταχίνι (Fattet d’jaj)

Nincs értékelés

Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)

4.4(10)

30p

Χοιρινό ψαρονέφρι sous-vide με γλάσο αρωματισμένο με τζίντζερ

Nincs értékelés

Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας

4.5(15)

1óra

Κοτόπουλο τυλιγμένο σε μπέικον και κολοκυθάκι, και ρύζι με ντομάτα και κολοκυθάκια

2.0(1)

1óra

Összes megjelenítése