Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Croquembouche
Előkészítés 30p
Összesen 3óra 30p
25 portion
Összetevők
Crème pâtissière
-
450 g de lait entier
-
½ gousse de vanille coupée en tranches dans le sens de la longueur grattée, seulement les graines
-
140 g de sucre
-
30 g de fécule de maïs
-
1 pincée de sel
-
6 jaunes d'œufs
-
1 c. à soupe de beurre non salé
Pops à la crème
-
225 g d'eau
-
130 g de beurre non salé en pièces
-
1 pincée de sel
-
1 c. à soupe de sucre
-
200 g de farine tout usage
-
5 œuf de gros calibre
Caramel
-
570 g de sucre
-
1050 g eau divisé
-
1 c. à thé jus de citron
-
60 g de vinaigre
-
framboise fraîche Décorer, décorer
-
perle de sucre Décorer, décorer
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
43.1 mg
Fehérje
3.8 g
Kalória
962.5 kJ /
230 kcal
Zsír
7.7 g
Rost
0.3 g
Telített zsír
4 g
Szénhidrát
37 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Nos cuisines sont une fenêtre sur le monde
26 Recept
Kanada
Kanada
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Gâteau aux pommes
1óra
Shortcake canadien aux fraises
30p
Muffins à la banane cuits à la vapeur
30p
Clafoutis aux petits fruits (Anna) Métrique
1óra 35p
Pain aux dattes, aux pommes et aux noix sans gluten
Nincs értékelés
Brownies au fudge
50p
Coupelles de brownie S'more
Nincs értékelés
Crumble de fruits d'été à la crème anglaise
Nincs értékelés
Gâteau au fromage Keto
Nincs értékelés
Macarons à la ganache de pistache
2óra 30p
Biscuits au Nutella
30p
Choux avec craquelures, fourrage à la framboise et crème au chocolat blanc
Nincs értékelés