Ugrás a fő tartalomra Keresés
Ριζότο αλά Μιλανέζε με μοσχαρίσια εσκαλόπ

Ριζότο αλά Μιλανέζε με μοσχαρίσια εσκαλόπ
Nincs értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 30p
4 μερίδες
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Ριζότο
  • φουντούκια
    50 γρ.
  • φασκόμηλο, φρέσκο (περίπου 10 γρ.), μόνο τα φύλλα
    ½ δέσμη
  • τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (2 εκ.)
    80 γρ.
  • κρεμμύδι κομμένο στα δύο
    80 γρ.
  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • ελαιόλαδο
    20 γρ.
  • ρύζι για ριζότο (χρόνος μαγειρέματος 20 λεπτά)
    300 γρ.
  • λευκό κρασί
    100 γρ.
  • νερό
    700 γρ.
  • ζωμό βοδινού
    2 κύβους
  • σαφράν, αλεσμένο
    2 φακελάκια
Μοσχαρίσια εσκαλόπ
  • βούτυρο, ανάλατο
    40 γρ.
  • ελαιόλαδο
    2 κ.σ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • πιπέρι, αλεσμένο
    12 πρέζες
  • εσκαλόπ μοσχαρίσια (λεπτά φιλετάκια) (περίπου 50 γρ. το καθένα)
    12
  • κρέμα βαλσάμικου
    2 κ.σ.

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 μερίδα

Fehérje 48.8 g
Kalória 3277 kJ / 783 kcal
Zsír 34 g
Szénhidrát 67 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Εκλεκτό Δείπνο 13 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Λαζάνια

4.9(120)

2óra 30p

Ριζότο ντομάτας

4.9(33)

30p

Ριζότο αλά Μιλανέζε

4.5(16)

30p

Νιόκι πατάτας και αρακά

5.0(2)

1óra

Κανελόνια με κιμά στον ατμό

5.0(9)

1óra 30p

Ρύζι με ντομάτα και λαχανικά

4.7(6)

1óra 15p

Λαζάνια με κοτόπουλο και σπανάκι

4.4(16)

1óra 15p

Ταλιατέλες με κοτόπουλο και πέστο από σπανάκι και αμύγδαλα

4.6(88)

35p

Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε

5.0(1)

30p

Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους

4.8(12)

30p

Σπαγγέτι με ντομάτες και μανιτάρια

4.9(15)

25p

Φετουτσίνι με σάλτσα ντομάτας και γαρίδες

Nincs értékelés

 Összes megjelenítése