Croquembouche met Sinaasappel Custard en Pure Chocolade

Nincs értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 10óra

16 portie

Összetevők

Soezendeeg

water
300 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken
160 g
zout
½ tl
suiker
20 g
bloem
240 g
eieren (ongeveer 6 middelgrote eieren)
350 g

Sinaasappel Custard

suiker
140 g
sinaasappelzeste (van ongeveer 2 sinaasappels)
2 eetlepels
melk
1000 g
maïzena (zetmeel)
100 g
eieren
4
eierdooiers
4
vanille-extract, natuurlijk
2 tl

Zwarte chocolade

pure chocolade kleine stukjes of callets
500 g

Montage

poedersuiker
50 g

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 portie

Nátrium 163 mg

Fehérje 11.5 g

Kalória 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Zsír 28 g

Rost 4.3 g

Telített zsír 15.5 g

Szénhidrát 47.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 Recept
Benelux

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Glutenvrije Chocolade Cupcakes met Botercrème

Nincs értékelés

Ijs van bevroren fruit

5p

Bessenschuim

10p

Sabayon met sinaasappellikeur

15p

Frangipane met peer

1óra 30p

Vanilleroomijs

12óra

Chocoladecustard

1óra 20p

Popcorn-ijs

Nincs értékelés

Gecondenseerde melkdrank Dalgona-koffie

10p

Chocolade rijstpudding

1óra 5p

Lactose- en glutenvrije pistachecrème

12óra 15p

Energieballen

30p

Összes megjelenítése