Croquembouche met Sinaasappel Custard en Pure Chocolade

Nincs értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 10óra

16 portie

Összetevők

Soezendeeg

water
300 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken
160 g
zout
½ tl
suiker
20 g
bloem
240 g
eieren (ongeveer 6 middelgrote eieren)
350 g

Sinaasappel Custard

suiker
140 g
sinaasappelzeste (van ongeveer 2 sinaasappels)
2 eetlepels
melk
1000 g
maïzena (zetmeel)
100 g
eieren
4
eierdooiers
4
vanille-extract, natuurlijk
2 tl

Zwarte chocolade

pure chocolade kleine stukjes of callets
500 g

Montage

poedersuiker
50 g

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 portie

Nátrium 163 mg

Fehérje 11.5 g

Kalória 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Zsír 28 g

Rost 4.3 g

Telített zsír 15.5 g

Szénhidrát 47.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 Recept
Benelux

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sabayon (Zabaglione)

Sabayon (Zabaglione)

15p

Kaiserschmarrn - Oostenrijkse pannenkoek

Kaiserschmarrn - Oostenrijkse pannenkoek

35p

Ananas Dessert met Meringue

Ananas Dessert met Meringue

25p

Vanilleroomijs

Vanilleroomijs

12óra

Dubai Chocolate Pannenkoekjes

Dubai Chocolate Pannenkoekjes

Nincs értékelés

Dubai Chocolate Pistacherotsjes

Dubai Chocolate Pistacherotsjes

Nincs értékelés

Pistache Kunafa Brownie

Pistache Kunafa Brownie

Nincs értékelés

Appel Pinda Rolls

Appel Pinda Rolls

Nincs értékelés

Pindakaas Havermoutbal

Pindakaas Havermoutbal

Nincs értékelés

Verfrissende Melkdrank

Verfrissende Melkdrank

5p

Ijs van Kokos met Ananascoulis en Gemberkoekjes

Ijs van Kokos met Ananascoulis en Gemberkoekjes

Nincs értékelés

Perzik- en Amandelijs

Perzik- en Amandelijs

Nincs értékelés

Összes megjelenítése