Eszközök és tartozékok
Spaghetti Bolognese
Előkészítés 20p
Összesen 40p
4 portie
Összetevők
-
Parmezaanse kaas in stukjes (2-3 cm)100 g
-
basilicum, vers afgeplukt2 stengels
-
teentje knoflook1
-
selderstengel in stukjes (2-3 cm)100 g
-
wortelen in stukjes (2-3 cm)100 g
-
ui gehalveerd60 g
-
spekblokjes100 g
-
olie50 g
-
gemengd gehakt400 g
-
water om te koken
-
zout en een beetje meer om te koken1 theelepel
-
rode wijn100 g
-
tomatenpuree100 g
-
gehakte tomaten, uit blik400 g
-
laurierblad, gedroogd1
-
peper, gemalen½ tl
-
suiker½ tl
-
spaghettini500 g
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portie
Fehérje
47 g
Kalória
4578 kJ /
1093 kcal
Zsír
55 g
Rost
9.7 g
Szénhidrát
94 g