Pizzateig wie in Italien

3.9 57 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 3óra 30p

1460 g

Összetevők

Teig

natives Olivenöl zum Einfetten
Wasser
1480 g
Zucker
1 TL
1 TL Backmalz
frische Hefe
15 g
2 TL Trockenhefe
Pizzamehl Type 00
800 g
800 g Weizenmehl Type 550
natives Olivenöl
60 g
Salz
20 g
Essig
5 g

Teigruhe und Fertigstellung

Wasser
250 g
Zitronensaft
2 Spritzer
Pizzamehl Type 00 zum Bestäuben

Dinkelmehl Type 630, zum Bestäuben

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 200 g

Nátrium 1074 mg

Fehérje 12 g

Kalória 2023 kJ / 483 kcal

Zsír 12 g

Rost 2.4 g

Telített zsír 1 g

Szénhidrát 85 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Küchenheld 10 Recept
Németország

Mit Liebe selbst gemacht! 49 Recept
Németország

Mit Liebe selbst gemacht! 41 Recept
Ausztria

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Recept
Ausztria

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Vanillesauce (Crème Anglaise)

Vanillesauce (Crème Anglaise)

15p

Pilz-Wein-Cremesauce

Pilz-Wein-Cremesauce

30p

Crème Pâtissière

Crème Pâtissière

15p

Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

3óra 30p

Sauce Choron

Sauce Choron

20p

Pochierte Eier aus dem Eier-Pochierer

Pochierte Eier aus dem Eier-Pochierer

15p

Heidelbeermarmelade

Heidelbeermarmelade

45p

Dill-Essig-Gurken

Dill-Essig-Gurken

336óra

Saure Zwiebeln aus dem Glas

Saure Zwiebeln aus dem Glas

1óra 10p

Dessertsauce

Dessertsauce

15p

Paprika-Hollandaise

Paprika-Hollandaise

15p

Erdnuss-Drink mit Erdnuss-Pancakes

Erdnuss-Drink mit Erdnuss-Pancakes

9óra

Összes megjelenítése