Croquembouche

Nincs értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 3óra 30p

25 portion

Összetevők

Pastry Cream

whole milk
450 g
vanilla pod sliced lengthwise scraped, seeds only
½
sugar
140 g
cornstarch
30 g
salt
1 pinch
egg yolks
6
butter, unsalted
1 tbsp

Cream Puffs

water
225 g
butter, unsalted in pieces
130 g
salt
1 pinch
sugar
1 tbsp
all purpose white flour
200 g
egg, large (65-70 g)
5

Caramel

sugar
570 g
water divided
37 ounce
lemon juice
1 teaspoon
vinegar
60 g
raspberry to decorate
sugar pearl sprinkles, any colour to decorate

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 43.1 mg

Fehérje 3.8 g

Kalória 962.5 kJ / 230 kcal

Zsír 7.7 g

Rost 0.3 g

Telített zsír 4 g

Szénhidrát 37 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Our kitchens are a window into the world 27 Recept
Kanada

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Chocolate Lava Cake

45p

Chocolate Zucchini Mini Loaves

1óra 40p

Orange Pound Cake

1óra 15p

Steamed Banana Muffins

30p

Cherry and Almond Vacherin

12óra

Texas Sheet Cake

45p

Biscotti Biscuit Soufflé with Coffee Cream Sauce

1óra

Gluten-free Date, Apple and Walnut Tea Bread

1óra 30p

S'more Brownie Cups

55p

Pumpkin-ish Pie (Bill Yosses)

2óra 30p

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

55p

Keto Cheesecake

7óra 20p

Összes megjelenítése