Croquembouche

Nincs értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 3óra 30p

25 portion

Összetevők

Pastry Cream

whole milk
450 g
vanilla pod sliced lengthwise scraped, seeds only
½
sugar
140 g
cornstarch
30 g
salt
1 pinch
egg yolks
6
butter, unsalted
1 tbsp

Cream Puffs

water
225 g
butter, unsalted in pieces
130 g
salt
1 pinch
sugar
1 tbsp
all purpose white flour
200 g
egg, large (65-70 g)
5

Caramel

sugar
570 g
water divided
37 ounce
lemon juice
1 teaspoon
vinegar
60 g
raspberry to decorate
sugar pearl sprinkles, any colour to decorate

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 43.1 mg

Fehérje 3.8 g

Kalória 962.5 kJ / 230 kcal

Zsír 7.7 g

Rost 0.3 g

Telített zsír 4 g

Szénhidrát 37 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Our kitchens are a window into the world 27 Recept
Kanada

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Chewy Cacao Amaretti Cookie Kisses

Chewy Cacao Amaretti Cookie Kisses

1óra 25p

Delizie al Limone (Lemon Crinkle Cookies) Metric

Delizie al Limone (Lemon Crinkle Cookies) Metric

1óra 30p

Sponge Cake

Sponge Cake

1óra 50p

Chocolate Butter Cookies

Chocolate Butter Cookies

1óra

Banana Bread

Banana Bread

1óra 50p

Brownies

Brownies

50p

Red Velvet Cake

Red Velvet Cake

1óra 20p

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric)

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric)

3óra 40p

Chocolate Chip Cookies

Chocolate Chip Cookies

50p

Yogurt Cake

Yogurt Cake

50p

Double Pie Dough

Double Pie Dough

Nincs értékelés

Cheesecake (Baked)

Cheesecake (Baked)

7óra 20p

Összes megjelenítése