Birnen-Biskuitrolle

4.7 24 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 3óra

8 Stücke

Összetevők

Biskuit

Eier
3
Zucker
90 g
Salz
1 Prise
Mehl
60 g
Speisestärke
45 g
Weinstein-Backpulver
1 ½ TL
Wasser zum Bearbeiten

Füllung und Fertigstellung

Butterschmalz
20 g
Birnen (mit festem Fleisch, z. B. Corella, Williams), in Stücken (3,5 cm)
400 g
Zimt
¼ TL
Sternanis
1
Zucker
90 g
Zitronenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält
2 Streifen
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g
Mascarpone löffelweise
200 g
Magerquark löffelweise
200 g
Zucker (választható)
30 g
Schokoladenblättchen

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Stück

Nátrium 302 mg

Fehérje 10 g

Kalória 1937 kJ / 463 kcal

Zsír 25 g

Rost 2.2 g

Telített zsír 13.3 g

Szénhidrát 51 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

THERMOMIX® Magazin 5/2025 41 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Triple-Kokos-Brownies

4h

Scones

40min

Fußball-Cupcakes

2h

Müsli Cheesecake Bars

6h

Apfel-Brombeer-Strudel

2h 40min

Schoko-Gewürzkuchen

5h

Kokos-Mandarinen-Kuchen (vegan)

3h

Rhabarber-Erdbeer-Tarte

1h

Apfeltorte mit Zwiebackhaube

1h 30min

Nougat-Erdbeer-Tarte

5h

Prinzregententorte

3h 30min

Gedrehter Hefezopf

2h

Összes megjelenítése