Eszközök és tartozékok
Croquembouche mit Orangenpudding und Zartbitterschokolade
Előkészítés 30p
Összesen 10óra
16 Portionen
Összetevők
Brandteig
-
Wasser300 g
-
Butter in Stücken160 g
-
Salz½ TL
-
Zucker20 g
-
Mehl240 g
-
Eier6
Orangenpudding
-
Zucker140 g
-
Orangenschale, unbehandelt dünn abgeschält (von ca. 2 Orangen)2 EL
-
Milch1000 g
-
Speisestärke100 g
-
Eier4
-
Eigelb4
-
Vanilleextrakt2 TL
Dunkle Schokolade und Fertigstellung
-
Zartbitter-Schokolade in Stücken (3 cm)500 g
-
Puderzucker50 g
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Nátrium
167 mg
Fehérje
12 g
Kalória
2059 kJ /
492 kcal
Zsír
28 g
Rost
4.3 g
Telített zsír
16 g
Szénhidrát
48 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBukarest - Papanasi
45 Min
Apfel-Birnen-Gewürz-Kompott
20 Min
New-Orleans-Reiskrapfen (Calas)
1 Std.
Strawberry-Cheesecake-Pralinen
1 Std.
Schoko-Bananen-Schnitten
2 Std.
Schwäbische Pfitzauf
40 Min
Limetten-Joghurt-Kuchen aus dem Varoma®
2 Std. 15 Min
Nusseis
5 Std. 20 Min
Grießauflauf mit Birnen und Preiselbeeren
1 Std. 30 Min
Rote Grütze mit Weichseln
15 Min
Beeren-Knusperchips-Tiramisu
4 Std.
Tarte Tatin
1 Std. 15 Min