Eszközök és tartozékok
Choux with Craquelin, Raspberry Filling and White Chocolate Ganache
Előkészítés 35p
Összesen 6óra 10p
12 pieces
Összetevők
White Chocolate Ganache
-
white chocolate small pieces or callets250 g
-
whipping cream125 g
Raspberry Filling
-
300 g frozen raspberriesraspberries300 g
-
caster sugar30 g
Craquelin
-
unsalted butter diced, soft80 g
-
Demerara sugar70 g
-
plain flour80 g
Choux
-
water250 g
-
unsalted butter diced90 g
-
caster sugar10 g
-
fine sea salt½ tsp
-
plain flour150 g
-
medium eggs4
Whipped Ganache
-
mascarpone cold250 g
Assembly
-
icing sugar (választható) for dusting
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 piece
Nátrium
231.9 mg
Fehérje
7.7 g
Kalória
2102.3 kJ /
502.5 kcal
Zsír
35.2 g
Rost
2.2 g
Telített zsír
20.8 g
Szénhidrát
40.6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseYule Log
3óra
Cheesecake (baked)
7óra 20p
Baked White Chocolate Caramel Cheesecake
6óra 20p
Mango Swiss Roll
40p
Red Velvet Cake
1óra 20p
Christmas Morning Sticky Buns
17óra 50p
Salted Caramel Basque Cheesecake
13óra 10p
Lemon meringue tart
2óra 30p
Kanelbullar - Swedish Cinnamon Buns
2óra 30p
Almond Cake with White Chocolate Topping
2óra 50p
Gingerbread People
1óra 30p
Vegan Ginger Biscuits
40p