Eszközök és tartozékok
Geode Cake
Előkészítés 1óra 30p
Összesen 4óra
24 portions
Összetevők
Sugar Crystals
-
caster sugar500 g
-
glucose syrup2 Tbsp
-
purple food colouring gel4 drops
-
water2140 g
-
vinegar2 tsp
Cakes
-
unsalted butter for greasing
-
caster sugar400 g
-
unsalted butter diced, room temperature400 g
-
fine sea salt½ tsp
-
vanilla bean paste1 Tbsp
-
medium eggs6
-
unsweetened cocoa powder50 g
-
baking powder1 Tbsp
-
plain flour350 g
Filling
-
mascarpone450 g
-
whipping cream450 g
-
caster sugar150 g
-
cocoa powder, unsweetened25 g
-
ripe mangoes cut in pieces (2 cm)500 g
-
chocolate chips2 Tbsp
Decoration
-
fondant icing (white)750 - 1000 g
-
icing sugar for sprinkling
-
yellow food colouring gel2 - 3 drops
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
264.5 mg
Fehérje
5.8 g
Kalória
2815.9 kJ /
673 kcal
Zsír
34.9 g
Rost
1.9 g
Telített zsír
18.4 g
Szénhidrát
87.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseFootball Cake
3 Std. 30 Min
Mango Swiss Roll
40 Min
Chocolate Bourbons
45 Min
Salted Caramel Basque Cheesecake
13 Std. 10 Min
Chocolate Brioche Buns
4 Std. 45 Min
Chocolate Lava Cookies
1 Std. 40 Min
Jam Sandwich Biscuits
2 Std. 15 Min
Soft and Chewy White Chocolate Chip Cookies
25 Min
Vegan Brownies
2 Std. 40 Min
Brownies
50 Min
Courgette and Dried Fruit Scones
30 Min
Croissants
12 Std.