Macarrones de pistache con ganache de pistache

5.0 1 értékelés

Előkészítés 1óra 30p

Összesen 2óra 30p

30 piezas

Összetevők

Ganache de pistache

100 g de pistaches descascarillados sin sal
140 g de chocolate blanco en trozos
70 g de crema para batir (30-40% grasa)
70 g de mantequilla
2 gotas de extracto de almendra natural

Macarons de pistache

60 g de almendras peladas (ver tip)
100 g de azúcar glass (ver tip)
vinagre para desengrasar el vaso
100 g de claras de huevo (ver tip)
100 g de azúcar refinada
2 punta de cuchillo colorante vegetal verde (ver tip)
colorante vegetal amarillo

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 30 piezas

Nátrium 345 mg

Fehérje 48.5 g

Kalória 12883.8 kJ / 3079.3 kcal

Zsír 192.5 g

Rost 13.4 g

Telített zsír 85.2 g

Szénhidrát 314.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

La gran final 10 Recept
Mexikó

Maravilla: Modo Chef 25 Recept
Mexikó

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pastel de manzana

1óra

Festejo de zanahoria

2óra 55p

Galletas de mantequilla

50p

Bizcocho de quesitos al vapor

1óra 10p

Panqué cubierto con chocolate TM6

1óra

Pastel de zanahoria

2óra 55p

El mejor pastel de chocolate

1óra

Pastel de choco nuez

50p

Tarta de chocolate con dos texturas

1óra 40p

Panqué alemán al vino tinto de Don Martin Berger

1óra 30p

Tarta de elote

1óra 20p

Pastel de chocolate

45p

Összes megjelenítése