Ugrás a fő tartalomra Keresés

Profiteroles con Crumble, Relleno de Frambuesa y Crema de Chocolate Blanco
Nincs értékelés
Előkészítés 35p
Összesen 6óra 10p
12 piezas
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Base de crema de chocolate blanco
  • 150 g de chocolate blanco trocitos o callejuelas
  • 250 g de crema para batir (30-40% grasa)
Relleno de frambuesa
  • 300 g de frambuesas
    300 g de frambuesas congeladas
  • 30 g de azúcar
Desmenuzar
  • 80 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
  • 70 g de azúcar moscabada
  • 80 g de harina de trigo
Masa al vapor
  • 150 g de agua
  • 80 g de mantequilla en piezas
  • 10 g de azúcar
  • ½ cdita de sal
  • 120 g de harina de trigo
  • 3 huevos
Crema de chocolate blanco
  • 250 g mascarpone muy frío, dividido en trozos
Montaje
  • azúcar glass (választható) para espolvorear

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 pieza

Nátrium 219.5 mg
Fehérje 6.8 g
Kalória 1894.5 kJ / 452.8 kcal
Zsír 32.2 g
Rost 2.2 g
Telített zsír 19.1 g
Szénhidrát 35.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Maravilla: Modo Chef 25 Recept
Mexikó
Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tarta de hojaldre con crema pastelera y kiwi

4.7(140)

2óra 30p

Bizcochitos de calabaza con nueces al vapor

4.7(42)

1óra 15p

Tarta de fresas y nata

4.4(29)

1óra 15p

Perrunillas

4.8(189)

30p

Cookies de chocolate y nuez

4.4(244)

1óra 15p

Pan de jalá vegano

5.0(1)

2óra 30p

Bizcocho de calabaza y harina de espelta

4.7(232)

50p

Minicakes de yogur (sin gluten)

4.1(36)

40p

Tarta de chocolate con dos texturas

4.6(246)

1óra 40p

Galletas tres chocolates

4.6(187)

1óra 10p

Blueberry cupcakes

4.3(42)

1óra 45p

Tarta de queso japonesa

4.0(523)

1óra

 Összes megjelenítése