Vanille-Mille-feuille mit Karamell und Pecannüssen

3.3 4 értékelés

Előkészítés 35p

Összesen 13óra 10p

6 Stück

Összetevők

Vanille-Ganache

Blattgelatine (ca. 2 Blätter)
4 g
Wasser, kalt zum Einweichen
weiße Schokolade in Stücken (1 cm)
85 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
400 g
Vanilleschote nur das Mark
1

Karamell

Zucker
100 g
Butter in Stücken
50 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt Raumtemperatur
25 g

Pecannuss-Karamell

Pecannüsse davon 10 g Optional
310 g
Wasser
25 g
Zucker
115 g
Salz
1 Prise
Haselnussöl
2 EL
Blätterteig aus dem Kühlregal
275 g
Puderzucker
15 g

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 Stück

Nátrium 179 mg

Fehérje 11 g

Kalória 4883 kJ / 1167 kcal

Zsír 95 g

Rost 5.5 g

Telített zsír 31 g

Szénhidrát 76 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Mach's wie die Profis. Mach's mit Thermomix®! 27 Recept
Ausztria

Machs wie die Profis. Machs mit Thermomix®!  28 Recept
Németország

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Recept
Ausztria

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Milchreis mit Rhabarber

1 h

Noahs süße Suppe - Aşure

11 h 20 min

Rosa Macarons mit Erdbeer-Ganache

2 h 30 min

Grießhelva - İrmik Helvası

1 h 25 min

Süße Polentaschnitten mit Apfelmus

50 min

Charlotte Russe

3 h

Salzkaramell-Cheesecakes

2 h

Gehackter Obstsalat mit Sabayon

30 min

Sultan Lokumu (Grieß-Kokos-Dessert)

3 h

Lungauer Topfentascherl

2 h 30 min

Milchreis mit Pudding, Karamellcreme und Beeren

1 h 10 min

Orangenmarmeladen-Pie

2 h

Összes megjelenítése