Mil-folhas de baunilha com caramelo e noz pecan

5.0 1 értékelés

Előkészítés 35p

Összesen 13óra 10p

6 doses

Összetevők

Ganache de baunilha (no dia anterior)

folhas de gelatina
2
Água fria q.b. p/ hidratar
chocolate branco partido em pedaços
85 g
natas c/ 35% de gordura
400 g
vagem de baunilha só as sementes
1

Caramelo

açúcar
250 g
natas c/ 35% de gordura
200 g
água
1030 g
manteiga fria, num só pedaço
30 g
sumo de limão
1 c. chá de
vinagre
50 g

Praliné

noz pecan
300 g
água
25 g
açúcar
115 g
sal
1 pitada de
óleo de avelã
2 c. sopa de
massa folhada
1 folha de
açúcar em pó
15 g
noz pecan (választható) picada
10 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 dose

Nátrium 198.7 mg

Fehérje 11.5 g

Kalória 5675.9 kJ / 1356.6 kcal

Zsír 104.8 g

Rost 5.5 g

Telített zsír 37 g

Szénhidrát 102.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Podemos mudar para o modo chefe num instante 16 Recept
Portugália

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Argolas de limão e canela

2h 15min

Bolo gelado merengado de limão

13h 15min

Arroz de chocolate

1h 5min

Muffins proteicos de baunilha a vapor

40min

Iogurte gelado de ananás e de morango

20h

Paris Brest com morangos

2h 10min

Delícia de morango

1h 30min

Gelado de bolacha e morango

8h

Papos de anjo

50min

Panacota de frutos do bosque light

7h

Petits gâteaux de chocolate

8h 45min

Papa de arroz com pera e abóbora

20min

Összes megjelenítése