Mil-folhas de baunilha com caramelo e noz pecan

5.0 1 értékelés
Előkészítés 35p
Összesen 13óra 10p
6 doses

Összetevők

Ganache de baunilha (no dia anterior)
  • folhas de gelatina
    2
  • Água fria q.b. p/ hidratar
  • chocolate branco partido em pedaços
    85 g
  • natas c/ 35% de gordura
    400 g
  • vagem de baunilha só as sementes
    1
Caramelo
  • açúcar
    250 g
  • natas c/ 35% de gordura
    200 g
  • água
    1030 g
  • manteiga fria, num só pedaço
    30 g
  • sumo de limão
    1 c. chá de
  • vinagre
    50 g
Praliné
  • noz pecan
    300 g
  • água
    25 g
  • açúcar
    115 g
  • sal
    1 pitada de
  • óleo de avelã
    2 c. sopa de
  • massa folhada
    1 folha de
  • açúcar em pó
    15 g
  • noz pecan (választható) picada
    10 g

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 dose

Nátrium 198.7 mg
Fehérje 11.5 g
Kalória 5675.9 kJ / 1356.6 kcal
Zsír 104.8 g
Rost 5.5 g
Telített zsír 37 g
Szénhidrát 102.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése