Mil-folhas de baunilha com caramelo e noz pecan

5.0 2 értékelés

Előkészítés 35p

Összesen 13óra 10p

6 doses

Összetevők

Ganache de baunilha (no dia anterior)

folhas de gelatina
2
Água fria q.b. p/ hidratar
chocolate branco partido em pedaços
85 g
natas c/ 35% de gordura
400 g
vagem de baunilha só as sementes
1

Caramelo

açúcar
250 g
natas c/ 35% de gordura
200 g
água
1030 g
manteiga fria, num só pedaço
30 g
sumo de limão
1 c. chá de
vinagre
50 g

Praliné

noz pecan
300 g
água
25 g
açúcar
115 g
sal
1 pitada de
óleo de avelã
2 c. sopa de
massa folhada
1 folha de
açúcar em pó
15 g
noz pecan (választható) picada
10 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 dose

Nátrium 198.7 mg

Fehérje 11.5 g

Kalória 5675.9 kJ / 1356.6 kcal

Zsír 104.8 g

Rost 5.5 g

Telített zsír 37 g

Szénhidrát 102.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Podemos mudar para o modo chefe num instante 16 Recept
Portugália

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Mousse de chocolate

20p

Cheesecake

4óra 30p

Pudim abade de Priscos

2óra 15p

Pavlova de framboesa

5óra 30p

Panacota com coulis de morango

6óra 25p

Baba de camelo e avelãs

30p

Tiramisu

5óra 20p

Bavaroise de morango

8óra 5p

Ovos-moles de 12 gemas

40p

Pudim de leite condensado e café

1óra

Cheesecake de limão

6óra 30p

Petits gâteaux de chocolate

8óra 45p

Összes megjelenítése