Mini berlinesas de crema de cacahuate con salsa de chocolate

Mini berlinesas de crema de cacahuate con salsa de chocolate

Nincs értékelés
Előkészítés 40p
Összesen 3óra 30p
40 piezas

Összetevők

Crema de mantequilla de cacahuate
  • de leche
    250 g
  • de azúcar
    50 - 70 g
  • huevo mediano
    1
  • de extracto de vainilla natural
    ½ cdita
  • de mantequilla de cacahuate suave
    80 g
  • de fécula de maíz
    35 g
Mini Berlinesas
  • de azúcar
    220 g
  • de levadura fresca desmenuzado
    20 g
  • de leche
    200 g
  • de mantequilla cortada en trozos
    80 g
  • yemas de huevo
    4
  • de harina de trigo
    500 g
  • de sal
    ½ cdita
  • aceite de girasol para engrasar
  • de agua
    250 g
  • harina de trigo para espolvorear
  • aceite de girasol para freír
Montaje y salsa de chocolate
  • de chocolate amargo (50% cocoa) cortado en trozos pequeños
    100 g
  • de leche
    100 g
  • de mantequilla cortada en trozos
    20 g

Tápérték ekkora adagban: 40 piezas

Kalória 5500.2 kcal / 23012.8 kJ
Fehérje 123.6 g
Zsír 211.1 g
Szénhidrát 791.1 g
Rost 36 g
Telített zsír 104 g
Nátrium 1629.3 mg

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése