Mini berlinesas de crema de cacahuate con salsa de chocolate

Mini berlinesas de crema de cacahuate con salsa de chocolate

Nincs értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 3óra 30p

40 piezas

Összetevők

Crema de mantequilla de cacahuate

250 g de leche
50 - 70 g de azúcar
1 huevo mediano
½ cdita de extracto de vainilla natural
80 g de mantequilla de cacahuate suave
35 g de fécula de maíz

Mini Berlinesas

220 g de azúcar
20 g de levadura fresca desmenuzado
200 g de leche
80 g de mantequilla cortada en trozos
4 yemas de huevo
500 g de harina de trigo
½ cdita de sal
aceite de girasol para engrasar
250 g de agua
harina de trigo para espolvorear
aceite de girasol para freír

Montaje y salsa de chocolate

100 g de chocolate amargo (50% cocoa) cortado en trozos pequeños
100 g de leche
20 g de mantequilla cortada en trozos

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 40 piezas

Nátrium 1629.3 mg

Fehérje 123.6 g

Kalória 23012.8 kJ / 5500.2 kcal

Zsír 211.1 g

Rost 36 g

Telített zsír 104 g

Szénhidrát 791.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Todo sobre chocolate 7 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Mini volcanes de pistache

30p

Tamales de chocolate

1óra 10p

Crumble vegano de manzana y nueces con pasas al ron

9óra

Tiramisù Italiano

5óra 40p

Nieve de sandía y jamaica

5óra

Café Dalgona con leche condensada

10p

Profiteroles

2óra 15p

Nieve de nopal con limón

5p

Arroz con leche borracho

3óra

Galletas de estrella con almendras caramelizadas

1óra 15p

Madeleine de limón

1óra

Mousse de chocolate vegano

2óra 15p

Összes megjelenítése