Eszközök és tartozékok
Sushi-Sandwiches (Onigirazu)
Előkészítés 1óra
Összesen 3óra
4 Stück
Összetevők
Sushi-Reis
-
Reisessig50 g
-
Zucker20 g
-
Reiswein (Mirin)15 g
-
Salz¾ TL
-
Sushi Reis200 g
-
Wasser260 g
Teriyaki-Sauce
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben10 g
-
Knoblauchzehe1
-
Reiswein (Mirin)15 g
-
Geflügelfond70 g
-
Sojasauce35 g
-
brauner Zucker55 g
-
Speisestärke1 geh. TL
-
Wasser3 EL
Wasabi-Mayo
-
100 g japanische MayonnaiseMayonnaise100 g
-
Wasabipaste15 g
-
Limette, unbehandelt Schale abgerieben, Saft ausgepresst1
-
Zucker½ TL
Fertigstellung
-
Öl zum Braten1 - 2 EL
-
Tofu, fest abgetropft, in 4 Scheiben (ca. 5 mm)60 g
-
Sesam, geschält1 - 2 TL
-
Möhre40 g
-
Rotkohl40 g
-
Nori-Blätter4
-
grüne Salatblätter2
-
Avocado in Scheiben (5 mm)½
-
Zitronensaft zum Beträufeln
-
Salz zum Würzen
-
Pfeffer zum Würzen
-
Mango in Scheiben (5 mm)50 g
-
Räucherlachsscheiben2
-
hart gekochtes Ei in Scheiben (5 mm)1
-
Gurke entkernt, in dünnen Stiften50 g
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 Stück
Nátrium
1221 mg
Fehérje
12 g
Kalória
2638 kJ /
630 kcal
Zsír
33 g
Rost
4 g
Telített zsír
5 g
Szénhidrát
71 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
THERMOMIX® Magazin 4/2025
42 Recept
Németország
Németország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseFisch-Pasta
40p
Schwarzwurzel-Auflauf
1óra 25p
Oliven-Fleischbällchen mit Spaghetti
40p
Pastitio
1óra 30p
Pasta mit Garnelen-Pfeffer-Sauce
30p
Oliven-Fleischbällchen mit Spaghetti
40p
Spaghetti mit Sardellen und Knoblauchbrösel
40p
Spaghetti Grundrezept
20p
Spaghetti Carbonara
35p
Cremiger vegetarischer Reis
40p
Tortellini-Spinat-Auflauf
1óra
Reis mit Lachs und Pilzen
1óra 5p