Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 γρ. νερό
- 300 γρ. φρέσκα μύδια με το κέλυφος
- 1 - 2 σκελίδες σκόρδο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 80 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
- 1 πράσινη πιπεριά, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 1 κόκκινη πιπεριά, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 30 γρ. ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το γαρνίρισμα
- 300 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα
- 15 γρ. ούζο
- 300 γρ. κριθαράκι, μέτριο
- ½ κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. πιπέρι
- 250 γρ. καλαμάρι, φρέσκο, κομμένο σε λωρίδες
- 300 γρ. γαρίδες, νο 2
- φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα, για το γαρνίρισμα
- ξύσμα λεμονιού
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 μερίδα
- Kalória
- 2326.4 kJ / 556 kcal
- Fehérje
- 50.4 g
- Szénhidrát
- 70.8 g
- Zsír
- 5.5 g
- Telített zsír
- 1.3 g
- Rost
- 5 g
- Nátrium
- 1107.7 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseΚριθαράκι με κοτόπουλο
1h
Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας
45min
Κοχύλια γεμιστά με σπανάκι και φέτα
50 Min
Ασιατικό ρύζι με αυγό και σοταρισμένα λαχανικά (TM6)
45min
Ριζότο με μανιτάρια και σπανάκι
55 Min
Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια
30 Min
Φετουτσίνι με σάλτσα ντομάτας και γαρίδες
Nincs értékelés
Φαρφάλες με ελιές και μοτσαρέλα
30 Min
Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές
35 Min
Ριζότο με γαρίδες και παρμεζάνα
25 Min
Σπαγγέτι μπολονέζ
1h 15min
Ζυμαρικά με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και κατσικίσιο τυρί
45min