Kompatibilis verziók
Schoko-Topfentorte mit Granatapfelspiegel (glutenfrei)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g Feinkristallzucker
- 4 Eier (Größe M)
Rührteig
- 1 Prise Salz
- 20 g Kakaopulver, ungesüßt
- 10 g Backpulver
- 200 g Haselnüsse, ganz
- 90 g Zartbitterschokolade (70 % Kakaoanteil), in Stücken
- 100 g Butter, weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
- 5 g Vanillezucker, selbst gemacht (siehe Tipp) oder gekauft
Topfencreme
- 5 Gelatineblätter
- 500 g Schlagobers, 36% Fett, kalt
- 30 g Zitronensaft, von Rauch
- ½ TL Bio-Zitronenschale, frisch gerieben
- 250 g Magertopfen
- 10 g Vanillezucker, selbst gemacht (siehe Tipp) oder gekauft
- 1 Prise Salz
Beerenspiegel & Fertigstellung
- 5 Gelatineblätter
- 300 g Granatapfelsaftgetränk, von Happy Day
- 30 g Zitronensaft, von Rauch
- ½ - 1 Granatapfel (ergibt ca. 100 g Kerne)
- 10 g Zartbitterschokolade (70 % Kakaoanteil), zum Dekorieren
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Stück
- Kalória
- 2107 kJ / 503 kcal
- Fehérje
- 11 g
- Szénhidrát
- 31 g
- Zsír
- 38 g
- Telített zsír
- 15 g
- Rost
- 3.1 g
- Nátrium
- 215 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGermstrudel mit Walnussfüllung
2 Std. 30 Min
Saftiger Polentaauflauf mit Äpfeln (glutenfrei)
1 Std. 25 Min
Linzer Torte
1 Std.
Erdbeer-Pfirsich-Torte
5h
Topfenauflauf mit Äpfeln und Honig
1 Std. 20 Min
Apfelstrudel mit Vanillesauce
1 Std. 10 Min
Süße Brotlaibe
2h 20 min
Vanillekipferl
2 Std.
Streuseltaler
1h 45min
Nussbeugerl
1hod. 55min
Frühstückskuchen
35min
Schokoladenmuffins mit Himbeer-Frischkäse-Buttercreme
50 Min