Clafoutis cu prune

Name: Clafoutis cu prune
Prep time: 35 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 porții
Ingredients: 2 - 4 linguri zahăr demerara; unt; 700 g prune; 1 lămâie; 80 g zahăr; 2 ouă; 100 g lapte integral; ¼ linguriță sare; 1 - 2 linguri zahăr pudră; ½ păstaie de vanilie; 50 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime; 65 g făină

5.0 (1 értékelés)

Regisztráljon ingyen

Nehézség könnyű

Előkészítési idő 35p

Összes idő 1óra 15p

Adag 6 porții

Összetevők

2 - 4 linguri zahăr demerara
vagy 2 - 4 linguri zahăr brun
unt, la temperatura camerei, pentru uns
700 g prune, coapte dar ferme, tăiate în jumătăți pe vertical, fără sâmburi, cu bazele tăiate (vezi recomandare)
1 lămâie, coaja rasă și zeama
80 g zahăr, plus 1 lingură
2 ouă
100 g lapte integral
¼ linguriță sare
1 - 2 linguri zahăr pudră, pentru presărat
½ păstaie de vanilie, doar semințele (vezi recomandare)
50 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
65 g făină

Tápérték: ekkora adagban: 1 porție
Kalória: 1019 kJ / 244 kcal
Fehérje: 5 g
Szénhidrát: 45 g
Zsír: 6 g
Telített zsír: 3 g
Rost: 2.2 g
Nátrium: 132 mg