Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 10 κλωνάρια μαϊντανό, φρέσκο, μόνο τα φύλλα, και λίγα ακόμη για γαρνίρισμα
- 100 - 120 γρ. κλωνάρια σέλινου, χοντροκομμένα, μόνο τον κορμό (2 κλωνάρια)
- 80 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 20 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 300 γρ. στήθος γαλοπούλας, χωρίς πέτσα, κομμένο σε κύβους 3 εκ.
- 250 γρ. ρύζι Arborio, για ριζότο
- 200 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
- 150 γρ. μανιτάρια, σε φέτες
- 450 γρ. νερό
- 1 κ.σ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
- 30 γρ. βούτυρο, σε μικρούς κύβους
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 μερίδα
- Kalória
- 1414 kJ / 336 kcal
- Fehérje
- 21.5 g
- Szénhidrát
- 35.5 g
- Zsír
- 9 g
- Rost
- 1.6 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseΣπανακόρυζο
45min
Σπανακόρυζο
40min
Κινέζικο ρύζι με αυγό και λαχανικά (Egg-fried rice)
35 min
Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
50min
Σπαγγέτι καρμπονάρα
40min
Ταλιατέλες με κοτόπουλο και πέστο από σπανάκι και αμύγδαλα
35 min
Ριζότο με θαλασσινά
1h 15min
Κριθαράκι με κοτόπουλο
1h
Κοχύλια γεμιστά με σπανάκι και φέτα
50min
Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια
30min
Φαρφάλες με ελιές και μοτσαρέλα
30min
Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους
30min